料理の詳細
めかじきのムニエル
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 180kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 22.1g |
| 脂質 | 8.9g |
| 炭水化物 | 0.8g |
| 糖質 | 0.8g |
| 食物繊維(総量) | 0.0g |
| ナトリウム | 166mg |
| 食塩相当量 | 0.4g |
| カリウム | 505mg |
| カルシウム | 4mg |
| マグネシウム | 33mg |
| リン | 297mg |
| 鉄 | 0.5mg |
| 亜鉛 | 0.7mg |
| 銅 | 0.04mg |
| マンガン | 0.01mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 0μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 1μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 68μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 8.3μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 4.9mg |
| ビタミンＫ | 1μg |
| ビタミンＢ１ | 0.06mg |
| ビタミンＢ２ | 0.09mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 12.4mg |
| ビタミンＢ６ | 0.28mg |
| ビタミンＢ１２ | 1.9μg |
| 葉酸 | 7μg |
| パントテン酸 | 0.38mg |
| ビオチン | 0.0μg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 48.1g |
| 灰分 | 1.7g |
| 飽和脂肪酸 | 1.95g |
| DHA | 712mg |
| EPA | 136mg |
| α‐リノレン酸 | 19mg |
| コレステロール | 79mg |
| ショ糖 | 0.0g |
| レチノール | 68μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 4.9mg |
| ナイアシン | 8.1mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 17.6g |
| アミノ酸 | 20061mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 3691mg |
| イソロイシン | 963mg |
| ロイシン | 1685mg |
| リシン | 1842mg |
| メチオニン | 626mg |
| シスチン | 226mg |
| フェニルアラニン | 803mg |
| チロシン | 755mg |
| トレオニン | 962mg |
| トリプトファン | 257mg |
| バリン | 1044mg |
| ヒスチジン | 1202mg |
| アルギニン | 1285mg |
| アラニン | 1203mg |
| アスパラギン酸 | 1926mg |
| グルタミン酸 | 2971mg |
| グリシン | 963mg |
| プロリン | 779mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 7.9g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 4.23g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.32g |
| n-3系脂肪酸 | 1.10g |
| n-6系脂肪酸 | 0.22g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 2mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.8g |
| でん粉 | 0.8g |
| ぶどう糖 | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.0g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.0g |
材料
| めかじき 焼き | 80グラム |
|---|---|
| 食塩 | 0.2グラム |
| 上新粉 | 1グラム |