料理の詳細

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   中華風スープ
   食べた量 : 1  人前
 

栄養情報

エネルギー114kcal
たんぱく質21.5g
脂質1.8g
炭水化物4.3g
糖質1.6g
食物繊維(総量)2.3g
ナトリウム91mg
食塩相当量0.2g
カリウム703mg
カルシウム38mg
マグネシウム45mg
リン268mg
0.7mg
亜鉛0.9mg
0.21mg
マンガン0.21mg
ヨウ素2251μg
セレン27μg
クロム0μg
モリブデン3μg
ビタミンA(レチノール活性当量)31μg
β-カロテン250μg
ビタミンD0.2μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.3mg
ビタミンK38μg
ビタミンB10.16mg
ビタミンB20.31mg
ナイアシン(ナイアシン当量)17.3mg
ビタミンB60.63mg
ビタミンB120.6μg
葉酸52μg
パントテン酸2.46mg
ビオチン8.0μg
ビタミンC5mg
水分304.3g
灰分2.0g
飽和脂肪酸0.40g
DHA10mg
EPA2mg
α‐リノレン酸51mg
コレステロール58mg
ショ糖0.2g
レチノール7μg
α-カロテン75μg
β-クリプトキサンチン0μg
β-カロテン当量290μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール0.2mg
δ-トコフェロール0.0mg
α-トコフェロール当量0.4mg
ナイアシン12.8mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)16.5g
アミノ酸19250mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)3407mg
イソロイシン875mg
ロイシン1559mg
リシン1695mg
メチオニン522mg
シスチン225mg
フェニルアラニン780mg
チロシン657mg
トレオニン885mg
トリプトファン259mg
バリン974mg
ヒスチジン1006mg
アルギニン1274mg
アラニン1207mg
アスパラギン酸1905mg
グルタミン酸2985mg
グリシン851mg
プロリン742mg
トリアシルグリセロール当量1.4g
一価不飽和脂肪酸0.60g
多価不飽和脂肪酸0.40g
n-3系脂肪酸0.07g
n-6系脂肪酸0.33g
デカン酸0mg
ラウリン酸1mg
利用可能炭水化物(単糖当量)1.3g
でん粉0.3g
ぶどう糖0.3g
果糖0.5g
麦芽糖0.0g
乳糖0.0g
食物繊維(水溶性)0.4g
食物繊維(不溶性)1.9g
硝酸イオン0.0g

材料

鶏肉 むね(皮なし)80グラム
マッシュルーム50グラム
さやいんげん ゆで50グラム
中華だし3グラム
かつお・昆布だし150グラム