料理の詳細

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   チーズフォンデュ
   食べた量 : 1  人前
 

栄養情報

エネルギー188kcal
たんぱく質20.6g
脂質0.9g
炭水化物28.0g
糖質18.3g
食物繊維(総量)9.8g
ナトリウム199mg
食塩相当量0.5g
カリウム851mg
カルシウム126mg
マグネシウム65mg
リン334mg
2.7mg
亜鉛1.7mg
0.43mg
マンガン0.69mg
ヨウ素1μg
セレン1μg
クロム0μg
モリブデン6μg
ビタミンA(レチノール活性当量)80μg
β-カロテン944μg
ビタミンD0.0μg
ビタミンE(α-トコフェロール)5.1mg
ビタミンK229μg
ビタミンB10.19mg
ビタミンB20.21mg
ナイアシン(ナイアシン当量)6.3mg
ビタミンB60.45mg
ビタミンB120.8μg
葉酸306μg
パントテン酸2.22mg
ビオチン9.6μg
ビタミンC122mg
水分284.7g
灰分2.9g
飽和脂肪酸0.16g
DHA21mg
EPA22mg
α‐リノレン酸65mg
コレステロール119mg
ショ糖2.1g
レチノール2μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン7μg
β-カロテン当量945μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール0.8mg
δ-トコフェロール0.0mg
α-トコフェロール当量5.1mg
ナイアシン2.7mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)16.0g
アミノ酸18372mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)3058mg
イソロイシン801mg
ロイシン1358mg
リシン1441mg
メチオニン482mg
シスチン257mg
フェニルアラニン783mg
チロシン600mg
トレオニン737mg
トリプトファン220mg
バリン899mg
ヒスチジン402mg
アルギニン1547mg
アラニン1079mg
アスパラギン酸2038mg
グルタミン酸2983mg
グリシン1094mg
プロリン732mg
トリアシルグリセロール当量0.5g
一価不飽和脂肪酸0.08g
多価不飽和脂肪酸0.19g
n-3系脂肪酸0.12g
n-6系脂肪酸0.07g
デカン酸6mg
ラウリン酸1mg
利用可能炭水化物(単糖当量)20.2g
でん粉7.6g
ぶどう糖2.1g
果糖2.1g
ガラクトース0.0g
麦芽糖5.2g
乳糖0.0g
食物繊維(水溶性)2.3g
食物繊維(不溶性)7.5g
有機酸0.3g
リンゴ酸100mg
クエン酸0mg
硝酸イオン0.0g

材料

グリーンアスパラガス ゆで17グラム
カリフラワー ゆで100グラム
ブロッコリー ゆで100グラム
芝えび70グラム
さつまいも 蒸し(皮付き)50グラム