料理の詳細
銀だらの煮付け
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 239kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 12.3g |
| 脂質 | 19.0g |
| 炭水化物 | 1.8g |
| 糖質 | 1.8g |
| 食物繊維(総量) | 0.0g |
| ナトリウム | 335mg |
| 食塩相当量 | 0.9g |
| カリウム | 244mg |
| カルシウム | 13mg |
| マグネシウム | 23mg |
| リン | 128mg |
| 鉄 | 0.3mg |
| 亜鉛 | 0.3mg |
| 銅 | 0.02mg |
| マンガン | 0.05mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 1μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 2μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 1440μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 3.4μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 4.3mg |
| ビタミンＫ | 1μg |
| ビタミンＢ１ | 0.03mg |
| ビタミンＢ２ | 0.07mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 3.8mg |
| ビタミンＢ６ | 0.08mg |
| ビタミンＢ１２ | 2.1μg |
| 葉酸 | 2μg |
| パントテン酸 | 0.12mg |
| ビオチン | 0.6μg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 52.3g |
| 灰分 | 1.4g |
| アルコール | 0.1g |
| 飽和脂肪酸 | 4.71g |
| DHA | 296mg |
| EPA | 504mg |
| α‐リノレン酸 | 70mg |
| コレステロール | 47mg |
| ショ糖 | 1.4g |
| レチノール | 1440μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 4.3mg |
| ナイアシン | 1.4mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 11.7g |
| アミノ酸 | 13950mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 2354mg |
| イソロイシン | 611mg |
| ロイシン | 1068mg |
| リシン | 1221mg |
| メチオニン | 452mg |
| シスチン | 140mg |
| フェニルアラニン | 537mg |
| チロシン | 484mg |
| トレオニン | 639mg |
| トリプトファン | 145mg |
| バリン | 676mg |
| ヒスチジン | 313mg |
| アルギニン | 892mg |
| アラニン | 805mg |
| アスパラギン酸 | 1399mg |
| グルタミン酸 | 2080mg |
| グリシン | 800mg |
| プロリン | 585mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 17.3g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 10.15g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.66g |
| n-3系脂肪酸 | 1.18g |
| n-6系脂肪酸 | 0.30g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 10mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.5g |
| でん粉 | 0.0g |
| ぶどう糖 | 0.1g |
| 果糖 | 0.0g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.0g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.0g |
| 有機酸 | 0.1g |
| 酢酸 | 5mg |
| クエン酸 | 5mg |
材料
| 上白糖 | 1.4グラム |
|---|---|
| 銀だら 水煮 | 80グラム |
| しょうゆ（濃口） | 5グラム |