料理の詳細

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   ハンバーグ弁当
   食べた量 ： 400  グラム
 

栄養情報

エネルギー776kcal
たんぱく質23.7g
脂質27.6g
炭水化物102.7g
糖質96.2g
食物繊維(総量)6.4g
ナトリウム781mg
食塩相当量2.0g
カリウム613mg
カルシウム93mg
マグネシウム67mg
リン243mg
鉄3.1mg
亜鉛5.8mg
銅0.42mg
マンガン1.07mg
ヨウ素41μg
セレン19μg
クロム4μg
モリブデン75μg
ビタミンA(レチノール活性当量)120μg
β-カロテン1195μg
ビタミンＤ0.3μg
ビタミンE(α-トコフェロール)3.3mg
ビタミンＫ83μg
ビタミンＢ１0.19mg
ビタミンＢ２0.23mg
ナイアシン(ナイアシン当量)9.7mg
ビタミンＢ６0.37mg
ビタミンＢ１２0.9μg
葉酸54μg
パントテン酸1.50mg
ビオチン6.9μg
ビタミンＣ12mg
水分242.4g
灰分3.7g
アルコール0.1g
飽和脂肪酸5.73g
DHA3mg
EPA0mg
α‐リノレン酸968mg
コレステロール66mg
糖類0.2g
ショ糖2.2g
レチノール17μg
α-カロテン80μg
β-クリプトキサンチン9μg
β-カロテン当量1236μg
β-トコフェロール0.2mg
γ-トコフェロール7.2mg
δ-トコフェロール1.0mg
α-トコフェロール当量4.1mg
ナイアシン4.8mg
たんぱく質（アミノ酸縮合物）20.0g
アミノ酸23233mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)3938mg
イソロイシン958mg
ロイシン1841mg
リシン1507mg
メチオニン554mg
シスチン356mg
フェニルアラニン1060mg
チロシン818mg
トレオニン925mg
トリプトファン293mg
バリン1140mg
ヒスチジン736mg
アルギニン1575mg
アラニン1290mg
アスパラギン酸2133mg
グルタミン酸4221mg
グリシン1281mg
プロリン1266mg
調理油0.9g
トリアシルグリセロール当量25.4g
一価不飽和脂肪酸12.45g
多価不飽和脂肪酸6.15g
n-3系脂肪酸0.98g
n-6系脂肪酸5.16g
中鎖脂肪酸0.06g
オクタン酸8mg
デカン酸13mg
ラウリン酸46mg
利用可能炭水化物（単糖当量）101.8g
でん粉84.2g
ぶどう糖3.3g
果糖2.5g
ガラクトース0.0g
麦芽糖0.4g
乳糖0.5g
食物繊維(水溶性)3.1g
食物繊維(不溶性)3.3g
有機酸0.4g
酢酸198mg
リンゴ酸39mg
クエン酸162mg
硝酸イオン0.0g

材料

マカロニ・スパゲティ　乾めん6.64グラム
生パン粉10.79グラム
ご飯　精白米207.5グラム
じゃがいも　水煮26.56グラム
上白糖1.49グラム
ごま　いり3.32グラム
きゅうり2.49グラム
たまねぎ　水さらし2.49グラム
にんじん2.49グラム
ほうれん草　ゆで17.43グラム
たまねぎ　炒め14.94グラム
ロースハム2.49グラム
牛肉　ひき肉　焼き48.97グラム
卵　ゆで4.98グラム
牛乳10.79グラム
サラダ油0.83グラム
サラダ油6.64グラム
ウスターソース4.98グラム
しょうゆ（濃口）2.24グラム
食塩0.17グラム
食塩0.25グラム
かつお・昆布だし2.49グラム
トマトケチャップ4.98グラム
トマトケチャップ8.3グラム
マヨネーズ　全卵型5.64グラム
こしょう　粉0.01グラム
こしょう　粉0.01グラム
こしょう　粉0.01グラム
ナツメグ　粉0.01グラム