料理の詳細
ブロッコリーサラダ
食べた量 ： 2 人前
食べた量 ： 2 人前
栄養情報
| エネルギー | 210kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 12.3g |
| 脂質 | 15.8g |
| 炭水化物 | 7.1g |
| 糖質 | 1.9g |
| 食物繊維(総量) | 5.2g |
| ナトリウム | 212mg |
| 食塩相当量 | 0.5g |
| カリウム | 347mg |
| カルシウム | 78mg |
| マグネシウム | 35mg |
| リン | 179mg |
| 鉄 | 1.2mg |
| 亜鉛 | 1.1mg |
| 銅 | 0.24mg |
| マンガン | 0.24mg |
| ヨウ素 | 2μg |
| セレン | 12μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 5μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 88μg |
| β-カロテン | 996μg |
| ビタミンＤ | 0.1μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 6.4mg |
| ビタミンＫ | 252μg |
| ビタミンＢ１ | 0.10mg |
| ビタミンＢ２ | 0.12mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 3.4mg |
| ビタミンＢ６ | 0.18mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.4μg |
| 葉酸 | 150μg |
| パントテン酸 | 1.16mg |
| ビオチン | 9.9μg |
| ビタミンＣ | 66mg |
| 水分 | 143.2g |
| 灰分 | 1.5g |
| 飽和脂肪酸 | 1.30g |
| DHA | 8mg |
| EPA | 7mg |
| α‐リノレン酸 | 1164mg |
| コレステロール | 71mg |
| ショ糖 | 0.0g |
| レチノール | 5μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 8μg |
| β-カロテン当量 | 996μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 7.1mg |
| δ-トコフェロール | 0.5mg |
| α-トコフェロール当量 | 7.1mg |
| ナイアシン | 1.5mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 9.6g |
| アミノ酸 | 10860mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1662mg |
| イソロイシン | 424mg |
| ロイシン | 744mg |
| リシン | 793mg |
| メチオニン | 257mg |
| シスチン | 133mg |
| フェニルアラニン | 435mg |
| チロシン | 341mg |
| トレオニン | 411mg |
| トリプトファン | 116mg |
| バリン | 494mg |
| ヒスチジン | 248mg |
| アルギニン | 947mg |
| アラニン | 604mg |
| アスパラギン酸 | 1088mg |
| グルタミン酸 | 1832mg |
| グリシン | 780mg |
| プロリン | 506mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 14.8g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 8.02g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 4.82g |
| n-3系脂肪酸 | 1.18g |
| n-6系脂肪酸 | 3.62g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.0g |
| でん粉 | 0.0g |
| ぶどう糖 | 0.7g |
| 果糖 | 0.8g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.2g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 1.2g |
| 食物繊維(不溶性) | 4.0g |
| 有機酸 | 0.1g |
| 酢酸 | 100mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| ブロッコリー ゆで | 120グラム |
|---|---|
| マヨネーズ 全卵型 | 20グラム |
| ブラックタイガーえび | 40グラム |