料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 461kcal |
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たんぱく質 | 16.5g |
脂質 | 24.5g |
炭水化物 | 43.9g |
糖質 | 35.7g |
食物繊維(総量) | 8.3g |
ナトリウム | 941mg |
食塩相当量 | 2.3g |
カリウム | 1430mg |
カルシウム | 83mg |
マグネシウム | 129mg |
リン | 277mg |
鉄 | 3.9mg |
亜鉛 | 2.2mg |
銅 | 0.44mg |
マンガン | 0.87mg |
ヨウ素 | 55μg |
セレン | 39μg |
クロム | 3μg |
モリブデン | 28μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 472μg |
β-カロテン | 5620μg |
ビタミンD | 0.2μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 6.5mg |
ビタミンK | 293μg |
ビタミンB1 | 0.55mg |
ビタミンB2 | 0.44mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 8.3mg |
ビタミンB6 | 0.52mg |
ビタミンB12 | 0.4μg |
葉酸 | 266μg |
パントテン酸 | 1.28mg |
ビオチン | 5.9μg |
ビタミンC | 73mg |
水分 | 330.6g |
灰分 | 7.3g |
飽和脂肪酸 | 4.22g |
DHA | 6mg |
EPA | 2mg |
α‐リノレン酸 | 296mg |
コレステロール | 20mg |
糖類 | 1.2g |
ショ糖 | 0.4g |
レチノール | 2μg |
α-カロテン | 3μg |
β-クリプトキサンチン | 86μg |
β-カロテン当量 | 5645μg |
β-トコフェロール | 0.1mg |
γ-トコフェロール | 1.0mg |
δ-トコフェロール | 0.0mg |
α-トコフェロール当量 | 6.7mg |
ナイアシン | 4.6mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 14.8g |
アミノ酸 | 17318mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 2649mg |
イソロイシン | 670mg |
ロイシン | 1216mg |
リシン | 854mg |
メチオニン | 299mg |
シスチン | 237mg |
フェニルアラニン | 684mg |
チロシン | 485mg |
トレオニン | 570mg |
トリプトファン | 216mg |
バリン | 763mg |
ヒスチジン | 446mg |
アルギニン | 894mg |
アラニン | 788mg |
アスパラギン酸 | 1130mg |
グルタミン酸 | 3480mg |
グリシン | 705mg |
プロリン | 1102mg |
調理油 | 0.1g |
トリアシルグリセロール当量 | 23.1g |
一価不飽和脂肪酸 | 15.43g |
多価不飽和脂肪酸 | 2.47g |
n-3系脂肪酸 | 0.32g |
n-6系脂肪酸 | 2.14g |
中鎖脂肪酸 | 0.00g |
オクタン酸 | 0mg |
デカン酸 | 5mg |
ラウリン酸 | 6mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 38.3g |
でん粉 | 25.7g |
ぶどう糖 | 4.5g |
果糖 | 4.1g |
ガラクトース | 0.0g |
麦芽糖 | 1.0g |
乳糖 | 0.0g |
食物繊維(水溶性) | 3.3g |
食物繊維(不溶性) | 5.0g |
有機酸 | 1.2g |
リンゴ酸 | 100mg |
クエン酸 | 0mg |
硝酸イオン | 0.2g |
材料
とうがらし 乾物 | 0.69グラム |
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トマト 缶詰 ホール(食塩無添加) | 221.16グラム |
パセリ 生 | 0.41グラム |
にんにく 炒め | 1.38グラム |
オリーブ油 | 17.97グラム |
食塩 | 1.38グラム |
マカロニ・スパゲティ 乾めん | 40グラム |
ほうれん草 | 100グラム |
ショルダーベーコン | 40グラム |