料理の詳細
いわしのサラダ仕立て
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 222kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 19.0g |
| 脂質 | 12.7g |
| 炭水化物 | 6.9g |
| 食物繊維(総量) | 1.6g |
| ナトリウム | 191mg |
| 食塩相当量 | 0.5g |
| カリウム | 576mg |
| カルシウム | 85mg |
| マグネシウム | 46mg |
| リン | 248mg |
| 鉄 | 2.0mg |
| 亜鉛 | 1.2mg |
| 銅 | 0.22mg |
| マンガン | 0.17mg |
| ヨウ素 | 26μg |
| セレン | 50μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 4μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 154μg |
| β-カロテン | 1287μg |
| ビタミンＤ | 9.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.6mg |
| ビタミンＫ | 21μg |
| ビタミンＢ１ | 0.09mg |
| ビタミンＢ２ | 0.36mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 11.6mg |
| ビタミンＢ６ | 0.50mg |
| ビタミンＢ１２ | 8.6μg |
| 葉酸 | 42μg |
| パントテン酸 | 1.40mg |
| ビオチン | 18.2μg |
| ビタミンＣ | 19mg |
| 水分 | 189.8g |
| 灰分 | 2.0g |
| 飽和脂肪酸 | 3.49g |
| DHA | 1170mg |
| EPA | 1080mg |
| コレステロール | 59mg |
| レチノール | 36μg |
| α-カロテン | 254μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 1417μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.2mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.6mg |
| ナイアシン | 8.1mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 15.6g |
| トリプトファン | 208mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 9.9g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.53g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 3.46g |
| n-3系脂肪酸 | 2.85g |
| n-6系脂肪酸 | 0.40g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.4g |
| 食物繊維(不溶性) | 1.2g |
材料
| いわし（まいわし） | 90グラム |
|---|---|
| トマト | 80グラム |
| きゅうり | 50グラム |
| にんじん | 10グラム |
| 食塩 | 0.2グラム |
| 黒こしょう 粉 | 0.1グラム |