料理の詳細
吉野家 ライザップ牛サラダ
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 416kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 27.1g |
| 脂質 | 26.7g |
| 炭水化物 | 16.4g |
| 糖質 | 3.3g |
| 食物繊維(総量) | 6.7g |
| ナトリウム | 651mg |
| 食塩相当量 | 1.6g |
| カリウム | 762mg |
| カルシウム | 113mg |
| マグネシウム | 64mg |
| リン | 348mg |
| 鉄 | 3.2mg |
| 亜鉛 | 3.7mg |
| 銅 | 0.15mg |
| マンガン | 0.47mg |
| ヨウ素 | 9μg |
| セレン | 24μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 21μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 195μg |
| β-カロテン | 861μg |
| ビタミンＤ | 2.9μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 6.3mg |
| ビタミンＫ | 259μg |
| ビタミンＢ１ | 0.21mg |
| ビタミンＢ２ | 0.47mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 9.8mg |
| ビタミンＢ６ | 0.59mg |
| ビタミンＢ１２ | 1.3μg |
| 葉酸 | 207μg |
| パントテン酸 | 2.11mg |
| ビオチン | 23.9μg |
| ビタミンＣ | 83mg |
| 水分 | 275.7g |
| 灰分 | 3.7g |
| アルコール | 0.1g |
| 飽和脂肪酸 | 9.27g |
| DHA | 37mg |
| EPA | 1mg |
| α‐リノレン酸 | 239mg |
| コレステロール | 249mg |
| ショ糖 | 3.4g |
| レチノール | 123μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 21μg |
| β-カロテン当量 | 869μg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 1.2mg |
| δ-トコフェロール | 0.3mg |
| α-トコフェロール当量 | 6.4mg |
| ナイアシン | 4.6mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 15.8g |
| アミノ酸 | 18115mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 3199mg |
| イソロイシン | 822mg |
| ロイシン | 1388mg |
| リシン | 1291mg |
| メチオニン | 439mg |
| シスチン | 288mg |
| フェニルアラニン | 780mg |
| チロシン | 635mg |
| トレオニン | 785mg |
| トリプトファン | 237mg |
| バリン | 989mg |
| ヒスチジン | 513mg |
| アルギニン | 1236mg |
| アラニン | 1004mg |
| アスパラギン酸 | 1772mg |
| グルタミン酸 | 2760mg |
| グリシン | 743mg |
| プロリン | 760mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 24.0g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 11.79g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.98g |
| n-3系脂肪酸 | 0.31g |
| n-6系脂肪酸 | 1.56g |
| デカン酸 | 7mg |
| ラウリン酸 | 13mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 9.3g |
| でん粉 | 0.3g |
| ぶどう糖 | 2.9g |
| 果糖 | 2.3g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 1.6g |
| 食物繊維(不溶性) | 5.1g |
| 有機酸 | 0.2g |
| リンゴ酸 | 90mg |
| クエン酸 | 120mg |
| 硝酸イオン | 0.1g |
材料
| 牛肉 輸入 ばら | 56グラム |
|---|---|
| たまねぎ | 30グラム |
| しょうゆ（濃口） | 9グラム |
| 上白糖 | 3グラム |
| みりん | 1グラム |
| 鶏肉 もも（皮なし） | 30グラム |
| ブロッコリー ゆで | 100グラム |
| キャベツ | 60グラム |
| 大豆 ゆで（国産） | 10グラム |
| 卵 | 50グラム |