料理の詳細
くろまぐろ 中とろ
食べた量 ： 31 グラム
食べた量 ： 31 グラム
栄養情報
| エネルギー | 74kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 7.2g |
| 脂質 | 4.6g |
| 炭水化物 | 0.0g |
| 糖質 | 0.0g |
| 食物繊維(総量) | 0.0g |
| ナトリウム | 19mg |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| カリウム | 94mg |
| カルシウム | 2mg |
| マグネシウム | 12mg |
| リン | 69mg |
| 鉄 | 0.4mg |
| 亜鉛 | 0.1mg |
| 銅 | 0.02mg |
| マンガン | 0.00mg |
| ヨウ素 | 2μg |
| セレン | 17μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 0μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 56μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 3.6μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.4mg |
| ビタミンＫ | 0μg |
| ビタミンＢ１ | 0.03mg |
| ビタミンＢ２ | 0.02mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 5.1mg |
| ビタミンＢ６ | 0.26mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.4μg |
| 葉酸 | 2μg |
| パントテン酸 | 0.14mg |
| ビオチン | 0.3μg |
| ビタミンＣ | 1mg |
| 水分 | 18.8g |
| 灰分 | 0.4g |
| 飽和脂肪酸 | 0.99g |
| DHA | 530mg |
| EPA | 228mg |
| α‐リノレン酸 | 34mg |
| コレステロール | 16mg |
| レチノール | 56μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.4mg |
| ナイアシン | 3.7mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 5.9g |
| アミノ酸 | 6790mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1216mg |
| イソロイシン | 321mg |
| ロイシン | 540mg |
| リシン | 633mg |
| メチオニン | 205mg |
| シスチン | 73mg |
| フェニルアラニン | 266mg |
| チロシン | 233mg |
| トレオニン | 301mg |
| トリプトファン | 82mg |
| バリン | 355mg |
| ヒスチジン | 632mg |
| アルギニン | 386mg |
| アラニン | 386mg |
| アスパラギン酸 | 648mg |
| グルタミン酸 | 925mg |
| グリシン | 312mg |
| プロリン | 238mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 3.9g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 1.67g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.06g |
| n-3系脂肪酸 | 0.96g |
| n-6系脂肪酸 | 0.10g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.0g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.0g |
材料
| くろまぐろ とろ | 16グラム |
|---|---|
| くろまぐろ 赤身 | 15グラム |