料理の詳細

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   ミネストローネ
   食べた量 : 1.5  人前
 

栄養情報

エネルギー194kcal
たんぱく質7.0g
脂質12.1g
炭水化物14.6g
糖質10.2g
食物繊維(総量)4.4g
ナトリウム827mg
食塩相当量2.1g
カリウム533mg
カルシウム57mg
マグネシウム26mg
リン136mg
0.9mg
亜鉛0.7mg
0.12mg
マンガン0.29mg
ヨウ素9μg
セレン7μg
クロム1μg
モリブデン6μg
ビタミンA(レチノール活性当量)157μg
β-カロテン1540μg
ビタミンD0.1μg
ビタミンE(α-トコフェロール)1.2mg
ビタミンK53μg
ビタミンB10.19mg
ビタミンB20.17mg
ナイアシン(ナイアシン当量)4.8mg
ビタミンB60.30mg
ビタミンB120.4μg
葉酸63μg
パントテン酸1.20mg
ビオチン3.1μg
ビタミンC30mg
水分330.1g
灰分3.4g
飽和脂肪酸3.20g
DHA0mg
EPA0mg
α‐リノレン酸314mg
コレステロール11mg
糖類0.1g
ショ糖0.9g
レチノール7μg
α-カロテン559μg
β-クリプトキサンチン2μg
β-カロテン当量1804μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール1.1mg
δ-トコフェロール0.1mg
α-トコフェロール当量1.3mg
ナイアシン3.9mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)5.1g
アミノ酸6042mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)885mg
イソロイシン217mg
ロイシン397mg
リシン395mg
メチオニン113mg
シスチン66mg
フェニルアラニン228mg
チロシン184mg
トレオニン222mg
トリプトファン60mg
バリン272mg
ヒスチジン168mg
アルギニン389mg
アラニン333mg
アスパラギン酸573mg
グルタミン酸1287mg
グリシン385mg
プロリン379mg
調理油3.1g
トリアシルグリセロール当量11.7g
一価不飽和脂肪酸6.21g
多価不飽和脂肪酸1.70g
n-3系脂肪酸0.32g
n-6系脂肪酸1.38g
中鎖脂肪酸0.03g
オクタン酸5mg
デカン酸15mg
ラウリン酸23mg
利用可能炭水化物(単糖当量)11.1g
でん粉6.0g
ぶどう糖1.8g
果糖1.6g
ガラクトース0.0g
麦芽糖0.2g
乳糖0.0g
食物繊維(水溶性)2.1g
食物繊維(不溶性)2.3g
有機酸0.3g
リンゴ酸23mg
クエン酸188mg
硝酸イオン0.0g

材料

マカロニ・スパゲティ 乾めん3.75グラム
じゃがいも22.5グラム
さやいんげん ゆで12グラム
トマト30グラム
パセリ 生1.5グラム
キャベツ 炒め19.5グラム
たまねぎ 炒め18グラム
にんじん 炒め12グラム
にんにく 炒め3グラム
ベーコン15グラム
パルメザンチーズ1.5グラム
オリーブ油1.5グラム
食塩1.5グラム
鳥がらだし225.21グラム
こしょう 粉0.01グラム