料理の詳細
ジェノバ風スパゲッティ
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 669kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 19.0g |
| 脂質 | 37.2g |
| 炭水化物 | 61.1g |
| 糖質 | 55.2g |
| 食物繊維(総量) | 5.8g |
| ナトリウム | 227mg |
| 食塩相当量 | 0.6g |
| カリウム | 323mg |
| カルシウム | 238mg |
| マグネシウム | 89mg |
| リン | 303mg |
| 鉄 | 2.1mg |
| 亜鉛 | 3.1mg |
| 銅 | 0.41mg |
| マンガン | 0.86mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 50μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 42μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 88μg |
| β-カロテン | 603μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 3.7mg |
| ビタミンＫ | 56μg |
| ビタミンＢ１ | 0.25mg |
| ビタミンＢ２ | 0.19mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 6.2mg |
| ビタミンＢ６ | 0.15mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.4μg |
| 葉酸 | 34μg |
| パントテン酸 | 0.69mg |
| ビオチン | 3.2μg |
| ビタミンＣ | 2mg |
| 水分 | 128.1g |
| 灰分 | 2.4g |
| 飽和脂肪酸 | 6.74g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 3mg |
| α‐リノレン酸 | 265mg |
| コレステロール | 14mg |
| 糖類 | 2.3g |
| ショ糖 | 0.8g |
| レチノール | 35μg |
| α-カロテン | 21μg |
| β-クリプトキサンチン | 1μg |
| β-カロテン当量 | 639μg |
| β-トコフェロール | 0.2mg |
| γ-トコフェロール | 1.7mg |
| δ-トコフェロール | 0.1mg |
| α-トコフェロール当量 | 4.0mg |
| ナイアシン | 2.4mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 17.4g |
| アミノ酸 | 20524mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 3423mg |
| イソロイシン | 824mg |
| ロイシン | 1583mg |
| リシン | 799mg |
| メチオニン | 405mg |
| シスチン | 315mg |
| フェニルアラニン | 999mg |
| チロシン | 785mg |
| トレオニン | 626mg |
| トリプトファン | 230mg |
| バリン | 1016mg |
| ヒスチジン | 518mg |
| アルギニン | 981mg |
| アラニン | 618mg |
| アスパラギン酸 | 1163mg |
| グルタミン酸 | 5539mg |
| グリシン | 574mg |
| プロリン | 2169mg |
| 調理油 | 0.1g |
| トリアシルグリセロール当量 | 36.0g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 20.53g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 7.13g |
| n-3系脂肪酸 | 0.27g |
| n-6系脂肪酸 | 5.77g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.30g |
| オクタン酸 | 54mg |
| デカン酸 | 117mg |
| ラウリン酸 | 132mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 59.7g |
| でん粉 | 51.5g |
| ぶどう糖 | 0.2g |
| 果糖 | 0.2g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 1.8g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 3.1g |
| 食物繊維(不溶性) | 2.8g |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| 水 | 96グラム |
|---|---|
| マカロニ・スパゲティ 乾めん | 80グラム |
| まつの実 いり | 10グラム |
| まつの実 いり | 1グラム |
| さやいんげん ゆで | 14グラム |
| バジル 生 | 7.5グラム |
| バジル 生 | 0.3グラム |
| にんにく 炒め | 1グラム |
| パルメザンチーズ | 15グラム |
| オリーブ油 | 23グラム |
| こしょう 粉 | 0.01グラム |