料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 241kcal |
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たんぱく質 | 18.1g |
脂質 | 16.1g |
炭水化物 | 8.3g |
糖質 | 5.2g |
食物繊維(総量) | 3.1g |
ナトリウム | 523mg |
食塩相当量 | 1.3g |
カリウム | 506mg |
カルシウム | 543mg |
マグネシウム | 122mg |
リン | 564mg |
鉄 | 1.6mg |
亜鉛 | 2.5mg |
銅 | 0.40mg |
マンガン | 0.84mg |
ヨウ素 | 0μg |
セレン | 0μg |
クロム | 0μg |
モリブデン | 0μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 0μg |
β-カロテン | 3μg |
ビタミンD | 5.6μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 8.1mg |
ビタミンK | 0μg |
ビタミンB1 | 0.03mg |
ビタミンB2 | 0.31mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 7.5mg |
ビタミンB6 | 0.09mg |
ビタミンB12 | 12.1μg |
葉酸 | 57μg |
パントテン酸 | 0.77mg |
ビオチン | 0.1μg |
ビタミンC | 0mg |
水分 | 3.3g |
灰分 | 4.2g |
飽和脂肪酸 | 1.38g |
DHA | 116mg |
EPA | 41mg |
α‐リノレン酸 | 6mg |
コレステロール | 135mg |
ショ糖 | 3.8g |
レチノール | 0μg |
α-カロテン | 0μg |
β-クリプトキサンチン | 1μg |
β-カロテン当量 | 4μg |
β-トコフェロール | 0.1mg |
γ-トコフェロール | 0.3mg |
δ-トコフェロール | 0.0mg |
α-トコフェロール当量 | 8.1mg |
ナイアシン | 4.3mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 15.5g |
アミノ酸 | 18099mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 3053mg |
イソロイシン | 785mg |
ロイシン | 1354mg |
リシン | 1310mg |
メチオニン | 429mg |
シスチン | 221mg |
フェニルアラニン | 811mg |
チロシン | 587mg |
トレオニン | 738mg |
トリプトファン | 196mg |
バリン | 915mg |
ヒスチジン | 779mg |
アルギニン | 1333mg |
アラニン | 1030mg |
アスパラギン酸 | 1856mg |
グルタミン酸 | 3275mg |
グリシン | 950mg |
プロリン | 679mg |
トリアシルグリセロール当量 | 15.6g |
一価不飽和脂肪酸 | 9.78g |
多価不飽和脂肪酸 | 3.73g |
n-3系脂肪酸 | 0.17g |
n-6系脂肪酸 | 3.55g |
中鎖脂肪酸 | 0.00g |
オクタン酸 | 0mg |
デカン酸 | 0mg |
ラウリン酸 | 0mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 4.2g |
でん粉 | 0.2g |
ぶどう糖 | 0.0g |
果糖 | 0.0g |
ガラクトース | 0.0g |
麦芽糖 | 0.0g |
乳糖 | 0.0g |
食物繊維(水溶性) | 0.3g |
食物繊維(不溶性) | 2.8g |
材料
上白糖 | 2.5グラム |
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水あめ | 0グラム |
ごま いり | 0.25グラム |
アーモンド 素焼き | 27.49グラム |
かたくちいわし 田作り | 18.74グラム |
食塩 | 1グラム |
とうがらし 粉 | 0.02グラム |