料理の詳細
さんまの開き
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 235kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 17.4g |
| 脂質 | 17.1g |
| 炭水化物 | 0.1g |
| 糖質 | 0.1g |
| 食物繊維(総量) | 0.0g |
| ナトリウム | 450mg |
| 食塩相当量 | 1.2g |
| カリウム | 234mg |
| カルシウム | 54mg |
| マグネシウム | 25mg |
| リン | 126mg |
| 鉄 | 1.0mg |
| 亜鉛 | 0.6mg |
| 銅 | 0.11mg |
| マンガン | 0.02mg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 23μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 12.6μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.4mg |
| ビタミンＫ | 0μg |
| ビタミンＢ１ | 0.00mg |
| ビタミンＢ２ | 0.27mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 7.2mg |
| ビタミンＢ６ | 0.49mg |
| ビタミンＢ１２ | 9.0μg |
| 葉酸 | 9μg |
| パントテン酸 | 0.76mg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 53.7g |
| 灰分 | 1.7g |
| 飽和脂肪酸 | 3.14g |
| DHA | 1350mg |
| EPA | 810mg |
| α‐リノレン酸 | 153mg |
| コレステロール | 72mg |
| レチノール | 23μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.4mg |
| ナイアシン | 3.6mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 15.5g |
| アミノ酸 | 18000mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 3159mg |
| イソロイシン | 819mg |
| ロイシン | 1440mg |
| トリプトファン | 216mg |
| バリン | 900mg |
| アルギニン | 1080mg |
| アラニン | 1080mg |
| グリシン | 990mg |
| プロリン | 693mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 14.2g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 6.89g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 3.55g |
| n-3系脂肪酸 | 3.19g |
| n-6系脂肪酸 | 0.37g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.0g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.0g |
材料
| さんま 開き干し | 90グラム |
|---|