料理の詳細
チキンソテーミルク野菜ソース
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 284kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 20.5g |
| 脂質 | 16.7g |
| 炭水化物 | 11.6g |
| 糖質 | 4.8g |
| 食物繊維(総量) | 2.8g |
| ナトリウム | 483mg |
| 食塩相当量 | 1.3g |
| カリウム | 738mg |
| カルシウム | 81mg |
| マグネシウム | 41mg |
| リン | 260mg |
| 鉄 | 1.0mg |
| 亜鉛 | 2.2mg |
| 銅 | 0.11mg |
| マンガン | 0.21mg |
| ヨウ素 | 5μg |
| セレン | 20μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 6μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 59μg |
| β-カロテン | 65μg |
| ビタミンＤ | 0.5μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.1mg |
| ビタミンＫ | 41μg |
| ビタミンＢ１ | 0.19mg |
| ビタミンＢ２ | 0.26mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 10.1mg |
| ビタミンＢ６ | 0.47mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.4μg |
| 葉酸 | 74μg |
| パントテン酸 | 1.36mg |
| ビオチン | 5.7μg |
| ビタミンＣ | 18mg |
| 水分 | 234.2g |
| 灰分 | 3.1g |
| 飽和脂肪酸 | 5.43g |
| DHA | 8mg |
| EPA | 1mg |
| α‐リノレン酸 | 87mg |
| コレステロール | 102mg |
| ショ糖 | 0.8g |
| レチノール | 54μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 1μg |
| β-カロテン当量 | 66μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.1mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.1mg |
| ナイアシン | 5.6mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 20.1g |
| アミノ酸 | 22851mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 3901mg |
| イソロイシン | 1010mg |
| ロイシン | 1785mg |
| トリプトファン | 268mg |
| バリン | 1107mg |
| アルギニン | 1555mg |
| アラニン | 1407mg |
| グリシン | 1486mg |
| プロリン | 1135mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 15.8g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 7.60g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 2.12g |
| n-3系脂肪酸 | 0.11g |
| n-6系脂肪酸 | 2.01g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.07g |
| オクタン酸 | 12mg |
| デカン酸 | 25mg |
| ラウリン酸 | 29mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 7.2g |
| でん粉 | 0.3g |
| ぶどう糖 | 2.5g |
| 果糖 | 2.4g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 1.1g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.6g |
| 食物繊維(不溶性) | 2.2g |
| 有機酸 | 0.2g |
| リンゴ酸 | 50mg |
| クエン酸 | 100mg |
| 硝酸イオン | 0.1g |
材料
| 鶏肉 もも | 110グラム |
|---|---|
| 食塩 | 1グラム |
| こしょう 粉 | 0.01グラム |
| セロリ | 50グラム |
| 長ねぎ | 50グラム |
| たまねぎ | 50グラム |
| 牛乳 | 25グラム |