料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 98kcal |
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たんぱく質 | 5.6g |
脂質 | 8.1g |
炭水化物 | 6.3g |
糖質 | 0.4g |
食物繊維(総量) | 5.8g |
ナトリウム | 492mg |
食塩相当量 | 1.3g |
カリウム | 720mg |
カルシウム | 14mg |
マグネシウム | 54mg |
リン | 85mg |
鉄 | 7.7mg |
亜鉛 | 0.4mg |
銅 | 0.06mg |
マンガン | 0.25mg |
ヨウ素 | 0μg |
セレン | 0μg |
クロム | 0μg |
モリブデン | 0μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 368μg |
β-カロテン | 4000μg |
ビタミンD | 0.0μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.7mg |
ビタミンK | 272μg |
ビタミンB1 | 0.09mg |
ビタミンB2 | 0.33mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 2.0mg |
ビタミンB6 | 0.06mg |
ビタミンB12 | 6.4μg |
葉酸 | 240μg |
パントテン酸 | 0.11mg |
ビオチン | 0.0μg |
ビタミンC | 0mg |
水分 | 1.3g |
灰分 | 3.1g |
飽和脂肪酸 | 1.22g |
DHA | 0mg |
EPA | 35mg |
α‐リノレン酸 | 25mg |
コレステロール | 5mg |
レチノール | 0μg |
α-カロテン | 576μg |
β-クリプトキサンチン | 304μg |
β-カロテン当量 | 4480μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 3.5mg |
δ-トコフェロール | 0.1mg |
α-トコフェロール当量 | 1.1mg |
ナイアシン | 0.9mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 4.2g |
アミノ酸 | 4960mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 944mg |
イソロイシン | 224mg |
ロイシン | 384mg |
トリプトファン | 69mg |
バリン | 336mg |
アルギニン | 304mg |
アラニン | 592mg |
グリシン | 320mg |
プロリン | 224mg |
トリアシルグリセロール当量 | 7.9g |
一価不飽和脂肪酸 | 3.02g |
多価不飽和脂肪酸 | 3.34g |
n-3系脂肪酸 | 0.06g |
n-6系脂肪酸 | 3.28g |
デカン酸 | 1mg |
ラウリン酸 | 0mg |
食物繊維(水溶性) | 0.0g |
食物繊維(不溶性) | 0.0g |
材料
いわのり 乾物 | 16グラム |
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ごま油 | 8グラム |
食塩 | 0.4グラム |