料理の詳細
クッパァ
食べた量 ： 0.5 人前
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栄養情報
| エネルギー | 213kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 9.3g |
| 脂質 | 5.3g |
| 炭水化物 | 30.4g |
| 糖質 | 28.3g |
| 食物繊維(総量) | 1.8g |
| ナトリウム | 437mg |
| 食塩相当量 | 1.2g |
| カリウム | 258mg |
| カルシウム | 20mg |
| マグネシウム | 19mg |
| リン | 129mg |
| 鉄 | 0.7mg |
| 亜鉛 | 1.9mg |
| 銅 | 0.13mg |
| マンガン | 0.31mg |
| ヨウ素 | 2μg |
| セレン | 6μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 24μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 61μg |
| β-カロテン | 420μg |
| ビタミンＤ | 0.3μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.3mg |
| ビタミンＫ | 7μg |
| ビタミンＢ１ | 0.08mg |
| ビタミンＢ２ | 0.16mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 4.1mg |
| ビタミンＢ６ | 0.22mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.8μg |
| 葉酸 | 19μg |
| パントテン酸 | 0.93mg |
| ビオチン | 4.1μg |
| ビタミンＣ | 6mg |
| 水分 | 169.8g |
| 灰分 | 1.7g |
| アルコール | 0.0g |
| 飽和脂肪酸 | 1.77g |
| DHA | 15mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 15mg |
| コレステロール | 68mg |
| ショ糖 | 0.2g |
| レチノール | 17μg |
| α-カロテン | 176μg |
| β-クリプトキサンチン | 4μg |
| β-カロテン当量 | 510μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.1mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.3mg |
| ナイアシン | 2.3mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 3.2g |
| アミノ酸 | 3644mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 667mg |
| イソロイシン | 159mg |
| ロイシン | 297mg |
| トリプトファン | 53mg |
| バリン | 211mg |
| アルギニン | 271mg |
| アラニン | 204mg |
| グリシン | 149mg |
| プロリン | 157mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 4.6g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.18g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.44g |
| n-3系脂肪酸 | 0.03g |
| n-6系脂肪酸 | 0.41g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.00g |
| オクタン酸 | 0mg |
| デカン酸 | 1mg |
| ラウリン酸 | 2mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 29.9g |
| でん粉 | 26.0g |
| ぶどう糖 | 0.6g |
| 果糖 | 0.5g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.8g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.9g |
| 有機酸 | 0.1g |
| 酢酸 | 0mg |
| リンゴ酸 | 36mg |
| クエン酸 | 13mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| ご飯 精白米 | 75グラム |
|---|---|
| たまねぎ | 12.5グラム |
| にんじん | 5.5グラム |
| 細ねぎ | 1.5グラム |
| 青ピーマン | 4.5グラム |
| しいたけ 生 | 4グラム |
| 牛肉 国産（乳牛） かた（皮下脂肪なし） | 25グラム |
| 卵 ゆで | 12.5グラム |
| しょうゆ（濃口） | 0.25グラム |
| 食塩 | 0.5グラム |
| 食塩 | 0.15グラム |
| 洋風だし | 75グラム |
| こしょう 粉 | 0.01グラム |
| こしょう 粉 | 0.01グラム |