料理の詳細
福豆
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 133kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 11.3g |
| 脂質 | 6.5g |
| 炭水化物 | 10.1g |
| 糖質 | 4.2g |
| 食物繊維(総量) | 5.9g |
| ナトリウム | 2mg |
| 食塩相当量 | 0.0g |
| カリウム | 605mg |
| カルシウム | 48mg |
| マグネシウム | 73mg |
| リン | 215mg |
| 鉄 | 2.3mg |
| 亜鉛 | 1.3mg |
| 銅 | 0.39mg |
| マンガン | 0.98mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 2μg |
| クロム | 2μg |
| モリブデン | 88μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 0μg |
| β-カロテン | 2μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.7mg |
| ビタミンＫ | 11μg |
| ビタミンＢ１ | 0.04mg |
| ビタミンＢ２ | 0.08mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 3.6mg |
| ビタミンＢ６ | 0.12mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.0μg |
| 葉酸 | 79μg |
| パントテン酸 | 0.22mg |
| ビオチン | 8.3μg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 0.8g |
| 灰分 | 1.5g |
| 飽和脂肪酸 | 0.85g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 484mg |
| コレステロール | 0mg |
| ショ糖 | 2.0g |
| レチノール | 0μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 1μg |
| β-カロテン当量 | 2μg |
| β-トコフェロール | 0.3mg |
| γ-トコフェロール | 4.4mg |
| δ-トコフェロール | 3.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.3mg |
| ナイアシン | 0.8mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 10.3g |
| アミノ酸 | 12096mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 2056mg |
| イソロイシン | 544mg |
| ロイシン | 937mg |
| トリプトファン | 166mg |
| バリン | 575mg |
| アルギニン | 877mg |
| アラニン | 514mg |
| グリシン | 514mg |
| プロリン | 635mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 6.1g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 1.56g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 3.44g |
| n-3系脂肪酸 | 0.50g |
| n-6系脂肪酸 | 2.94g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.3g |
| でん粉 | 0.2g |
| ぶどう糖 | 0.0g |
| 果糖 | 0.0g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.7g |
| 食物繊維(不溶性) | 5.2g |
| 有機酸 | 0.6g |
| リンゴ酸 | 30mg |
| クエン酸 | 484mg |
材料
| 大豆 いり | 30グラム |
|---|