料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 224kcal |
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たんぱく質 | 17.7g |
脂質 | 14.3g |
炭水化物 | 4.6g |
食物繊維(総量) | 1.2g |
ナトリウム | 572mg |
食塩相当量 | 1.5g |
カリウム | 513mg |
カルシウム | 15mg |
マグネシウム | 30mg |
リン | 203mg |
鉄 | 0.9mg |
亜鉛 | 1.8mg |
銅 | 0.09mg |
マンガン | 0.11mg |
ヨウ素 | 0μg |
セレン | 18μg |
クロム | 0μg |
モリブデン | 4μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 82μg |
β-カロテン | 506μg |
ビタミンD | 0.4μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.7mg |
ビタミンK | 41μg |
ビタミンB1 | 0.17mg |
ビタミンB2 | 0.20mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 9.4mg |
ビタミンB6 | 0.33mg |
ビタミンB12 | 0.3μg |
葉酸 | 69μg |
パントテン酸 | 1.07mg |
ビオチン | 5.7μg |
ビタミンC | 18mg |
水分 | 162.2g |
灰分 | 2.7g |
飽和脂肪酸 | 4.40g |
DHA | 7mg |
EPA | 1mg |
α‐リノレン酸 | 79mg |
コレステロール | 89mg |
ショ糖 | 0.0g |
レチノール | 40μg |
α-カロテン | 4μg |
β-クリプトキサンチン | 2μg |
β-カロテン当量 | 508μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 0.3mg |
δ-トコフェロール | 0.0mg |
α-トコフェロール当量 | 1.8mg |
ナイアシン | 5.6mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 17.5g |
アミノ酸 | 19877mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 3379mg |
イソロイシン | 877mg |
ロイシン | 1546mg |
トリプトファン | 229mg |
バリン | 956mg |
アルギニン | 1339mg |
アラニン | 1237mg |
グリシン | 1334mg |
プロリン | 961mg |
トリアシルグリセロール当量 | 13.6g |
一価不飽和脂肪酸 | 6.72g |
多価不飽和脂肪酸 | 1.89g |
n-3系脂肪酸 | 0.09g |
n-6系脂肪酸 | 1.79g |
中鎖脂肪酸 | 0.00g |
オクタン酸 | 0mg |
デカン酸 | 0mg |
ラウリン酸 | 1mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 2.9g |
でん粉 | 0.1g |
ぶどう糖 | 1.3g |
果糖 | 1.5g |
ガラクトース | 0.0g |
麦芽糖 | 0.0g |
乳糖 | 0.0g |
食物繊維(水溶性) | 0.3g |
食物繊維(不溶性) | 0.8g |
有機酸 | 0.4g |
リンゴ酸 | 40mg |
クエン酸 | 340mg |
硝酸イオン | 0.0g |
材料
鶏肉 もも | 100グラム |
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食塩 | 1グラム |
こしょう 粉 | 0.01グラム |
グリーンアスパラガス | 20グラム |
トマト | 80グラム |
食塩 | 0.3グラム |