料理の詳細
絹ごし豆腐
食べた量 ： 300 グラム
食べた量 ： 300 グラム
栄養情報
| エネルギー | 186kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 15.9g |
| 脂質 | 10.5g |
| 炭水化物 | 6.0g |
| 糖質 | 3.3g |
| 食物繊維(総量) | 2.7g |
| ナトリウム | 33mg |
| 食塩相当量 | 0.0g |
| カリウム | 450mg |
| カルシウム | 225mg |
| マグネシウム | 150mg |
| リン | 204mg |
| 鉄 | 3.6mg |
| 亜鉛 | 1.5mg |
| 銅 | 0.48mg |
| マンガン | 1.02mg |
| ヨウ素 | 3μg |
| セレン | 3μg |
| クロム | 3μg |
| モリブデン | 207μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 0μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.3mg |
| ビタミンＫ | 27μg |
| ビタミンＢ１ | 0.33mg |
| ビタミンＢ２ | 0.12mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 4.8mg |
| ビタミンＢ６ | 0.18mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.0μg |
| 葉酸 | 36μg |
| パントテン酸 | 0.27mg |
| ビオチン | 10.5μg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 265.5g |
| 灰分 | 2.1g |
| 飽和脂肪酸 | 1.71g |
| α‐リノレン酸 | 660mg |
| コレステロール | 0mg |
| ショ糖 | 2.1g |
| レチノール | 0μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 6.9mg |
| δ-トコフェロール | 3.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.0mg |
| ナイアシン | 0.6mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 15.6g |
| アミノ酸 | 18000mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 3030mg |
| イソロイシン | 810mg |
| ロイシン | 1380mg |
| トリプトファン | 243mg |
| バリン | 840mg |
| アルギニン | 1380mg |
| アラニン | 750mg |
| グリシン | 750mg |
| プロリン | 930mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 9.6g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 1.98g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 5.58g |
| n-3系脂肪酸 | 0.66g |
| n-6系脂肪酸 | 4.89g |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3.0g |
| でん粉 | 0.6g |
| ぶどう糖 | 0.0g |
| 果糖 | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 2.1g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.9g |
| 有機酸 | 0.6g |
| リンゴ酸 | 0mg |
| クエン酸 | 600mg |
材料
| 絹ごし豆腐 | 300グラム |
|---|