料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 127kcal |
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たんぱく質 | 25.7g |
脂質 | 1.3g |
炭水化物 | 1.3g |
糖質 | 1.2g |
食物繊維(総量) | 0.1g |
ナトリウム | 472mg |
食塩相当量 | 1.2g |
カリウム | 504mg |
カルシウム | 9mg |
マグネシウム | 45mg |
リン | 376mg |
鉄 | 1.7mg |
亜鉛 | 0.5mg |
銅 | 0.05mg |
マンガン | 0.08mg |
ヨウ素 | 9μg |
セレン | 75μg |
クロム | 2μg |
モリブデン | 4μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 3μg |
β-カロテン | 0μg |
ビタミンD | 2.2μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.4mg |
ビタミンK | 1μg |
ビタミンB1 | 0.03mg |
ビタミンB2 | 0.10mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 19.8mg |
ビタミンB6 | 0.52mg |
ビタミンB12 | 5.0μg |
葉酸 | 8μg |
パントテン酸 | 0.27mg |
ビオチン | 2.4μg |
ビタミンC | 2mg |
水分 | 88.7g |
灰分 | 2.7g |
アルコール | 0.2g |
飽和脂肪酸 | 0.27g |
DHA | 209mg |
EPA | 44mg |
α‐リノレン酸 | 2mg |
コレステロール | 47mg |
ショ糖 | 0.0g |
レチノール | 3μg |
α-カロテン | 0μg |
β-クリプトキサンチン | 0μg |
β-カロテン当量 | 0μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 0.0mg |
δ-トコフェロール | 0.0mg |
α-トコフェロール当量 | 0.4mg |
ナイアシン | 14.9mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 20.9g |
アミノ酸 | 24657mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 4267mg |
イソロイシン | 1125mg |
ロイシン | 1906mg |
トリプトファン | 298mg |
バリン | 1237mg |
アルギニン | 1444mg |
アラニン | 1457mg |
グリシン | 1120mg |
プロリン | 882mg |
トリアシルグリセロール当量 | 1.0g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.34g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.34g |
n-3系脂肪酸 | 0.27g |
n-6系脂肪酸 | 0.05g |
デカン酸 | 0mg |
ラウリン酸 | 0mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 0.1g |
でん粉 | 0.0g |
ぶどう糖 | 0.1g |
果糖 | 0.0g |
ガラクトース | 0.0g |
麦芽糖 | 0.0g |
乳糖 | 0.0g |
食物繊維(水溶性) | 0.0g |
食物繊維(不溶性) | 0.1g |
有機酸 | 0.1g |
酢酸 | 7mg |
クエン酸 | 7mg |
硝酸イオン | 0.0g |
材料
わさび | 2.93グラム |
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めばちまぐろ | 109.75グラム |
しょうゆ(濃口) | 7.32グラム |