料理の詳細
たこの刺し身
食べた量 ： 300 グラム
食べた量 ： 300 グラム
栄養情報
| エネルギー | 289kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 58.6g |
| 脂質 | 1.8g |
| 炭水化物 | 5.1g |
| 糖質 | 4.6g |
| 食物繊維(総量) | 0.6g |
| ナトリウム | 2410mg |
| 食塩相当量 | 6.2g |
| カリウム | 801mg |
| カルシウム | 71mg |
| マグネシウム | 159mg |
| リン | 368mg |
| 鉄 | 1.2mg |
| 亜鉛 | 5.0mg |
| 銅 | 1.10mg |
| マンガン | 0.44mg |
| ヨウ素 | 21μg |
| セレン | 76μg |
| クロム | 4μg |
| モリブデン | 18μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 13μg |
| β-カロテン | 1μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 5.0mg |
| ビタミンＫ | 6μg |
| ビタミンＢ１ | 0.11mg |
| ビタミンＢ２ | 0.20mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 12.4mg |
| ビタミンＢ６ | 0.27mg |
| ビタミンＢ１２ | 3.1μg |
| 葉酸 | 22μg |
| パントテン酸 | 0.61mg |
| ビオチン | 18.7μg |
| ビタミンＣ | 10mg |
| 水分 | 225.5g |
| 灰分 | 8.3g |
| アルコール | 0.7g |
| 飽和脂肪酸 | 0.15g |
| DHA | 161mg |
| EPA | 89mg |
| α‐リノレン酸 | 0mg |
| コレステロール | 383mg |
| ショ糖 | 0.0g |
| レチノール | 13μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 1μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 5.0mg |
| ナイアシン | 5.3mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 40.5g |
| アミノ酸 | 48192mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 7775mg |
| イソロイシン | 2161mg |
| ロイシン | 3495mg |
| トリプトファン | 414mg |
| バリン | 2119mg |
| アルギニン | 3903mg |
| アラニン | 2636mg |
| グリシン | 3163mg |
| プロリン | 2177mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 0.5g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.05g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.31g |
| n-3系脂肪酸 | 0.26g |
| n-6系脂肪酸 | 0.05g |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5g |
| でん粉 | 0.0g |
| ぶどう糖 | 0.3g |
| 果糖 | 0.0g |
| ガラクトース | 0.1g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.1g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.5g |
| 有機酸 | 0.3g |
| 酢酸 | 32mg |
| クエン酸 | 32mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| わさび | 12.77グラム |
|---|---|
| たこ（まだこ） ゆで | 255.32グラム |
| しょうゆ（濃口） | 31.92グラム |