料理の詳細
えだ豆
食べた量 ： 200 グラム
食べた量 ： 200 グラム
栄養情報
| エネルギー | 255kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 21.9g |
| 脂質 | 11.6g |
| 炭水化物 | 17.0g |
| 糖質 | 8.2g |
| 食物繊維(総量) | 8.8g |
| ナトリウム | 624mg |
| 食塩相当量 | 1.6g |
| カリウム | 935mg |
| カルシウム | 145mg |
| マグネシウム | 137mg |
| リン | 324mg |
| 鉄 | 4.8mg |
| 亜鉛 | 2.5mg |
| 銅 | 0.69mg |
| マンガン | 1.41mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 0μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 0μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 46μg |
| β-カロテン | 495μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.1mg |
| ビタミンＫ | 63μg |
| ビタミンＢ１ | 0.46mg |
| ビタミンＢ２ | 0.25mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 6.7mg |
| ビタミンＢ６ | 0.15mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.0μg |
| 葉酸 | 495μg |
| パントテン酸 | 0.86mg |
| ビオチン | 0.0μg |
| ビタミンＣ | 29mg |
| 水分 | 137.3g |
| 灰分 | 4.3g |
| 飽和脂肪酸 | 1.64g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 1029mg |
| コレステロール | 0mg |
| ショ糖 | 2.5g |
| レチノール | 0μg |
| α-カロテン | 91μg |
| β-クリプトキサンチン | 15μg |
| β-カロテン当量 | 552μg |
| β-トコフェロール | 0.2mg |
| γ-トコフェロール | 11.1mg |
| δ-トコフェロール | 4.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 2.4mg |
| ナイアシン | 1.9mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 18.7g |
| アミノ酸 | 20953mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 3657mg |
| イソロイシン | 971mg |
| ロイシン | 1657mg |
| トリプトファン | 286mg |
| バリン | 1029mg |
| アルギニン | 1581mg |
| アラニン | 991mg |
| グリシン | 952mg |
| プロリン | 1143mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 11.1g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 3.64g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 5.37g |
| n-3系脂肪酸 | 1.03g |
| n-6系脂肪酸 | 4.34g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8.8g |
| でん粉 | 5.3g |
| ぶどう糖 | 0.2g |
| 果糖 | 0.0g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 1.0g |
| 食物繊維(不溶性) | 7.8g |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| えだ豆 ゆで | 190.48グラム |
|---|---|
| 食塩 | 1.59グラム |