料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 192kcal |
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たんぱく質 | 39.1g |
脂質 | 1.2g |
炭水化物 | 3.4g |
糖質 | 3.0g |
食物繊維(総量) | 0.4g |
ナトリウム | 1607mg |
食塩相当量 | 4.1g |
カリウム | 534mg |
カルシウム | 47mg |
マグネシウム | 106mg |
リン | 245mg |
鉄 | 0.8mg |
亜鉛 | 3.3mg |
銅 | 0.73mg |
マンガン | 0.29mg |
ヨウ素 | 14μg |
セレン | 51μg |
クロム | 2μg |
モリブデン | 12μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 9μg |
β-カロテン | 1μg |
ビタミンD | 0.0μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 3.4mg |
ビタミンK | 4μg |
ビタミンB1 | 0.07mg |
ビタミンB2 | 0.14mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 8.3mg |
ビタミンB6 | 0.19mg |
ビタミンB12 | 2.1μg |
葉酸 | 15μg |
パントテン酸 | 0.41mg |
ビオチン | 12.5μg |
ビタミンC | 6mg |
水分 | 150.3g |
灰分 | 5.6g |
アルコール | 0.5g |
飽和脂肪酸 | 0.10g |
DHA | 107mg |
EPA | 60mg |
α‐リノレン酸 | 0mg |
コレステロール | 255mg |
ショ糖 | 0.0g |
レチノール | 9μg |
α-カロテン | 0μg |
β-クリプトキサンチン | 0μg |
β-カロテン当量 | 1μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 0.0mg |
δ-トコフェロール | 0.0mg |
α-トコフェロール当量 | 3.4mg |
ナイアシン | 3.6mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 27.0g |
アミノ酸 | 32129mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 5183mg |
イソロイシン | 1441mg |
ロイシン | 2330mg |
トリプトファン | 276mg |
バリン | 1413mg |
アルギニン | 2602mg |
アラニン | 1758mg |
グリシン | 2109mg |
プロリン | 1451mg |
トリアシルグリセロール当量 | 0.3g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.03g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.20g |
n-3系脂肪酸 | 0.17g |
n-6系脂肪酸 | 0.03g |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 0.3g |
でん粉 | 0.0g |
ぶどう糖 | 0.2g |
果糖 | 0.0g |
ガラクトース | 0.1g |
麦芽糖 | 0.0g |
乳糖 | 0.0g |
食物繊維(水溶性) | 0.1g |
食物繊維(不溶性) | 0.3g |
有機酸 | 0.2g |
酢酸 | 21mg |
クエン酸 | 21mg |
硝酸イオン | 0.0g |
材料
わさび | 8.51グラム |
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たこ(まだこ) ゆで | 170.22グラム |
しょうゆ(濃口) | 21.28グラム |