料理の詳細
牛肉とズッキーニのアラビアータ
食べた量 ： 262 グラム
食べた量 ： 262 グラム
栄養情報
| エネルギー | 374kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 18.4g |
| 脂質 | 15.5g |
| 炭水化物 | 39.4g |
| 糖質 | 33.3g |
| 食物繊維(総量) | 6.0g |
| ナトリウム | 303mg |
| 食塩相当量 | 0.7g |
| カリウム | 978mg |
| カルシウム | 54mg |
| マグネシウム | 77mg |
| リン | 235mg |
| 鉄 | 2.5mg |
| 亜鉛 | 3.9mg |
| 銅 | 0.36mg |
| マンガン | 0.68mg |
| ヨウ素 | 1μg |
| セレン | 25μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 28μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 106μg |
| β-カロテン | 1209μg |
| ビタミンＤ | 0.2μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 3.7mg |
| ビタミンＫ | 69μg |
| ビタミンＢ１ | 0.31mg |
| ビタミンＢ２ | 0.29mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 7.3mg |
| ビタミンＢ６ | 0.45mg |
| ビタミンＢ１２ | 1.1μg |
| 葉酸 | 163μg |
| パントテン酸 | 1.48mg |
| ビオチン | 5.2μg |
| ビタミンＣ | 39mg |
| 水分 | 284.6g |
| 灰分 | 4.0g |
| 飽和脂肪酸 | 3.64g |
| DHA | 1mg |
| EPA | 6mg |
| α‐リノレン酸 | 148mg |
| コレステロール | 30mg |
| 糖類 | 1.2g |
| ショ糖 | 0.5g |
| レチノール | 4μg |
| α-カロテン | 4μg |
| β-クリプトキサンチン | 41μg |
| β-カロテン当量 | 1238μg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 0.9mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 3.8mg |
| ナイアシン | 4.1mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 7.6g |
| アミノ酸 | 9065mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1247mg |
| イソロイシン | 310mg |
| ロイシン | 564mg |
| トリプトファン | 100mg |
| バリン | 373mg |
| アルギニン | 362mg |
| アラニン | 314mg |
| グリシン | 290mg |
| プロリン | 738mg |
| 調理油 | 0.0g |
| トリアシルグリセロール当量 | 14.5g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 8.90g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.31g |
| n-3系脂肪酸 | 0.17g |
| n-6系脂肪酸 | 1.15g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.01g |
| オクタン酸 | 0mg |
| デカン酸 | 8mg |
| ラウリン酸 | 5mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 35.9g |
| でん粉 | 25.7g |
| ぶどう糖 | 3.0g |
| 果糖 | 3.2g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.9g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 2.4g |
| 食物繊維(不溶性) | 3.7g |
| 有機酸 | 0.1g |
| リンゴ酸 | 100mg |
| クエン酸 | 50mg |
| 硝酸イオン | 0.1g |
材料
| とうがらし 乾物 | 0.35グラム |
|---|---|
| トマト 缶詰 ホール（食塩無添加） | 111.04グラム |
| パセリ 生 | 0.21グラム |
| にんにく 炒め | 0.69グラム |
| オリーブ油 | 9.02グラム |
| 食塩 | 0.69グラム |
| マカロニ、スパゲティ 乾めん | 40グラム |
| ズッキーニ | 100グラム |
| グリーンアスパラガス | 50グラム |
| 牛肉 輸入 かた | 50グラム |