料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 271kcal |
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たんぱく質 | 14.9g |
脂質 | 21.5g |
炭水化物 | 1.4g |
糖質 | 1.4g |
食物繊維(総量) | 0.0g |
ナトリウム | 512mg |
食塩相当量 | 1.3g |
カリウム | 160mg |
カルシウム | 7mg |
マグネシウム | 19mg |
リン | 128mg |
鉄 | 0.9mg |
亜鉛 | 0.3mg |
銅 | 0.14mg |
マンガン | 0.01mg |
ヨウ素 | 344μg |
セレン | 58μg |
クロム | 1μg |
モリブデン | 0μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 11μg |
β-カロテン | 0μg |
ビタミンD | 6.4μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.4mg |
ビタミンK | 0μg |
ビタミンB1 | 0.10mg |
ビタミンB2 | 0.22mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 9.6mg |
ビタミンB6 | 0.29mg |
ビタミンB12 | 9.1μg |
葉酸 | 3μg |
パントテン酸 | 0.57mg |
ビオチン | 6.1μg |
ビタミンC | 0mg |
水分 | 40.5g |
灰分 | 1.8g |
飽和脂肪酸 | 4.63g |
DHA | 1840mg |
EPA | 1040mg |
α‐リノレン酸 | 152mg |
コレステロール | 52mg |
レチノール | 11μg |
α-カロテン | 0μg |
β-クリプトキサンチン | 0μg |
β-カロテン当量 | 0μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 0.0mg |
δ-トコフェロール | 0.0mg |
α-トコフェロール当量 | 0.4mg |
ナイアシン | 6.2mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 13.7g |
アミノ酸 | 16000mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 2936mg |
イソロイシン | 776mg |
ロイシン | 1280mg |
トリプトファン | 208mg |
バリン | 880mg |
アルギニン | 960mg |
アラニン | 960mg |
グリシン | 800mg |
プロリン | 608mg |
トリアシルグリセロール当量 | 16.5g |
一価不飽和脂肪酸 | 6.61g |
多価不飽和脂肪酸 | 4.55g |
n-3系脂肪酸 | 3.90g |
n-6系脂肪酸 | 0.54g |
デカン酸 | 1mg |
ラウリン酸 | 8mg |
食物繊維(水溶性) | 0.0g |
食物繊維(不溶性) | 0.0g |
材料
しめさば | 80グラム |
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