料理の詳細

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   さけ茶漬け
   食べた量 : 1  人前
 

栄養情報

エネルギー337kcal
たんぱく質13.3g
脂質4.9g
炭水化物56.4g
糖質53.6g
食物繊維(総量)2.5g
ナトリウム296mg
食塩相当量0.7g
カリウム242mg
カルシウム19mg
マグネシウム28mg
リン167mg
0.7mg
亜鉛1.1mg
0.19mg
マンガン1.02mg
ヨウ素16μg
セレン19μg
クロム0μg
モリブデン46μg
ビタミンA(レチノール活性当量)27μg
β-カロテン196μg
ビタミンD9.2μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.2mg
ビタミンK9μg
ビタミンB10.09mg
ビタミンB20.17mg
ナイアシン(ナイアシン当量)6.2mg
ビタミンB60.28mg
ビタミンB123.0μg
葉酸43μg
パントテン酸0.83mg
ビオチン6.6μg
ビタミンC11mg
水分268.1g
灰分1.5g
カフェイン30mg
飽和脂肪酸1.03g
DHA560mg
EPA245mg
α‐リノレン酸30mg
コレステロール26mg
ショ糖0.0g
レチノール10μg
α-カロテン18μg
β-クリプトキサンチン5μg
β-カロテン当量204μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール0.0mg
δ-トコフェロール0.0mg
α-トコフェロール当量0.2mg
ナイアシン3.5mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)10.7g
アミノ酸12427mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)2156mg
イソロイシン532mg
ロイシン978mg
トリプトファン159mg
バリン646mg
アルギニン855mg
アラニン814mg
グリシン815mg
プロリン564mg
トリアシルグリセロール当量4.2g
一価不飽和脂肪酸1.82g
多価不飽和脂肪酸1.25g
n-3系脂肪酸1.02g
n-6系脂肪酸0.20g
デカン酸0mg
ラウリン酸11mg
利用可能炭水化物(単糖当量)57.2g
でん粉51.8g
ぶどう糖0.2g
果糖0.0g
麦芽糖0.0g
乳糖0.0g
食物繊維(水溶性)1.4g
食物繊維(不溶性)1.0g
タンニン0.11g
硝酸イオン0.0g

材料

ご飯 精白米150グラム
糸みつば3グラム
わさび1グラム
焼きのり0.4グラム
塩ざけ40グラム
煎茶150グラム