料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 314kcal |
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たんぱく質 | 23.5g |
脂質 | 20.9g |
炭水化物 | 10.8g |
糖質 | 6.8g |
食物繊維(総量) | 4.0g |
ナトリウム | 680mg |
食塩相当量 | 1.7g |
カリウム | 658mg |
カルシウム | 706mg |
マグネシウム | 158mg |
リン | 734mg |
鉄 | 2.1mg |
亜鉛 | 3.3mg |
銅 | 0.54mg |
マンガン | 1.08mg |
ヨウ素 | 0μg |
セレン | 0μg |
クロム | 0μg |
モリブデン | 0μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 1μg |
β-カロテン | 5μg |
ビタミンD | 7.3μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 10.5mg |
ビタミンK | 0μg |
ビタミンB1 | 0.03mg |
ビタミンB2 | 0.40mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 9.8mg |
ビタミンB6 | 0.12mg |
ビタミンB12 | 15.7μg |
葉酸 | 74μg |
パントテン酸 | 1.00mg |
ビオチン | 0.1μg |
ビタミンC | 0mg |
水分 | 4.3g |
灰分 | 5.5g |
飽和脂肪酸 | 1.79g |
DHA | 151mg |
EPA | 54mg |
α‐リノレン酸 | 7mg |
コレステロール | 175mg |
ショ糖 | 4.9g |
レチノール | 0μg |
α-カロテン | 0μg |
β-クリプトキサンチン | 1μg |
β-カロテン当量 | 6μg |
β-トコフェロール | 0.1mg |
γ-トコフェロール | 0.3mg |
δ-トコフェロール | 0.0mg |
α-トコフェロール当量 | 10.6mg |
ナイアシン | 5.6mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 20.2g |
アミノ酸 | 23525mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 3969mg |
イソロイシン | 1020mg |
ロイシン | 1759mg |
トリプトファン | 255mg |
バリン | 1189mg |
アルギニン | 1733mg |
アラニン | 1338mg |
グリシン | 1235mg |
プロリン | 882mg |
トリアシルグリセロール当量 | 20.2g |
一価不飽和脂肪酸 | 12.71g |
多価不飽和脂肪酸 | 4.84g |
n-3系脂肪酸 | 0.22g |
n-6系脂肪酸 | 4.61g |
中鎖脂肪酸 | 0.00g |
オクタン酸 | 0mg |
デカン酸 | 0mg |
ラウリン酸 | 0mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 5.5g |
でん粉 | 0.3g |
ぶどう糖 | 0.0g |
果糖 | 0.0g |
ガラクトース | 0.0g |
麦芽糖 | 0.0g |
乳糖 | 0.0g |
食物繊維(水溶性) | 0.4g |
食物繊維(不溶性) | 3.6g |
材料
上白糖 | 3.25グラム |
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水あめ | 0グラム |
ごま いり | 0.32グラム |
アーモンド 素焼き | 35.73グラム |
かたくちいわし 田作り | 24.36グラム |
食塩 | 1.3グラム |
とうがらし 粉 | 0.03グラム |