料理の詳細
あじのサラダ仕立て
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 123kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 15.4g |
| 脂質 | 3.3g |
| 炭水化物 | 7.9g |
| 糖質 | 2.5g |
| 食物繊維(総量) | 1.7g |
| ナトリウム | 566mg |
| 食塩相当量 | 1.4g |
| カリウム | 616mg |
| カルシウム | 70mg |
| マグネシウム | 43mg |
| リン | 210mg |
| 鉄 | 0.9mg |
| 亜鉛 | 1.1mg |
| 銅 | 0.10mg |
| マンガン | 0.17mg |
| ヨウ素 | 15μg |
| セレン | 33μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 2μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 121μg |
| β-カロテン | 1266μg |
| ビタミンＤ | 6.2μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.4mg |
| ビタミンＫ | 21μg |
| ビタミンＢ１ | 0.17mg |
| ビタミンＢ２ | 0.14mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 7.5mg |
| ビタミンＢ６ | 0.32mg |
| ビタミンＢ１２ | 5.0μg |
| 葉酸 | 71μg |
| パントテン酸 | 0.65mg |
| ビオチン | 5.2μg |
| ビタミンＣ | 19mg |
| 水分 | 208.2g |
| 灰分 | 3.0g |
| 飽和脂肪酸 | 0.80g |
| DHA | 399mg |
| EPA | 210mg |
| α‐リノレン酸 | 21mg |
| コレステロール | 48mg |
| ショ糖 | 0.1g |
| レチノール | 5μg |
| α-カロテン | 253μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 1397μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.3mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.4mg |
| ナイアシン | 4.7mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 12.2g |
| アミノ酸 | 13624mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 2370mg |
| イソロイシン | 609mg |
| ロイシン | 1072mg |
| トリプトファン | 163mg |
| バリン | 689mg |
| アルギニン | 857mg |
| アラニン | 857mg |
| グリシン | 784mg |
| プロリン | 539mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 2.5g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.75g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.89g |
| n-3系脂肪酸 | 0.75g |
| n-6系脂肪酸 | 0.12g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 1mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.0g |
| でん粉 | 0.1g |
| ぶどう糖 | 0.4g |
| 果糖 | 0.5g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.4g |
| 食物繊維(不溶性) | 1.4g |
| 硝酸イオン | 0.1g |
材料
| トマト | 80グラム |
|---|---|
| にんじん | 10グラム |
| 食塩 | 0.2グラム |
| 黒こしょう 粉 | 0.1グラム |
| レタス | 60グラム |
| あじ（まあじ） | 70グラム |
| ポン酢 | 17グラム |