料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 381kcal |
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たんぱく質 | 12.1g |
脂質 | 8.6g |
炭水化物 | 60.5g |
糖質 | 58.0g |
食物繊維(総量) | 2.4g |
ナトリウム | 388mg |
食塩相当量 | 1.0g |
カリウム | 156mg |
カルシウム | 58mg |
マグネシウム | 24mg |
リン | 113mg |
鉄 | 1.1mg |
亜鉛 | 1.0mg |
銅 | 0.12mg |
マンガン | 0.24mg |
ヨウ素 | 7μg |
セレン | 35μg |
クロム | 1μg |
モリブデン | 22μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 61μg |
β-カロテン | 14μg |
ビタミンD | 0.4μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.5mg |
ビタミンK | 3μg |
ビタミンB1 | 0.20mg |
ビタミンB2 | 0.17mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 3.4mg |
ビタミンB6 | 0.09mg |
ビタミンB12 | 0.2μg |
葉酸 | 64μg |
パントテン酸 | 1.01mg |
ビオチン | 8.6μg |
ビタミンC | 0mg |
水分 | 50.9g |
灰分 | 1.6g |
飽和脂肪酸 | 4.42g |
DHA | 14mg |
EPA | 0mg |
α‐リノレン酸 | 56mg |
コレステロール | 67mg |
ショ糖 | 3.8g |
レチノール | 59μg |
α-カロテン | 0μg |
β-クリプトキサンチン | 3μg |
β-カロテン当量 | 15μg |
β-トコフェロール | 0.2mg |
γ-トコフェロール | 0.1mg |
δ-トコフェロール | 0.0mg |
α-トコフェロール当量 | 0.5mg |
ナイアシン | 0.9mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 10.8g |
アミノ酸 | 12256mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1970mg |
イソロイシン | 483mg |
ロイシン | 915mg |
トリプトファン | 150mg |
バリン | 571mg |
アルギニン | 478mg |
アラニン | 413mg |
グリシン | 429mg |
プロリン | 1328mg |
トリアシルグリセロール当量 | 7.7g |
一価不飽和脂肪酸 | 1.96g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.96g |
n-3系脂肪酸 | 0.08g |
n-6系脂肪酸 | 0.87g |
中鎖脂肪酸 | 0.42g |
オクタン酸 | 73mg |
デカン酸 | 160mg |
ラウリン酸 | 187mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 61.5g |
でん粉 | 50.6g |
ぶどう糖 | 0.1g |
果糖 | 0.0g |
ガラクトース | 0.0g |
麦芽糖 | 0.2g |
乳糖 | 1.5g |
食物繊維(水溶性) | 0.9g |
食物繊維(不溶性) | 1.5g |
有機酸 | 0.1g |
クエン酸 | 68mg |
材料
強力小麦粉 | 76グラム |
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上白糖 | 3.8グラム |
卵 ゆで | 12グラム |
牛乳 | 34グラム |
有塩バター | 6グラム |
食塩 | 0.8グラム |
ドライイースト | 1.2グラム |