料理の詳細
福豆
食べた量 ： 15 グラム
食べた量 ： 15 グラム
栄養情報
| エネルギー | 66kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.6g |
| 脂質 | 3.2g |
| 炭水化物 | 5.0g |
| 糖質 | 2.1g |
| 食物繊維(総量) | 2.9g |
| ナトリウム | 1mg |
| 食塩相当量 | 0.0g |
| カリウム | 300mg |
| カルシウム | 24mg |
| マグネシウム | 36mg |
| リン | 107mg |
| 鉄 | 1.1mg |
| 亜鉛 | 0.6mg |
| 銅 | 0.20mg |
| マンガン | 0.49mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 1μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 44μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 0μg |
| β-カロテン | 1μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.3mg |
| ビタミンＫ | 6μg |
| ビタミンＢ１ | 0.02mg |
| ビタミンＢ２ | 0.04mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 1.8mg |
| ビタミンＢ６ | 0.06mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.0μg |
| 葉酸 | 39μg |
| パントテン酸 | 0.11mg |
| ビオチン | 4.1μg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 0.4g |
| 灰分 | 0.8g |
| 飽和脂肪酸 | 0.42g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 240mg |
| コレステロール | 0mg |
| ショ糖 | 1.0g |
| レチノール | 0μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 1μg |
| β-トコフェロール | 0.2mg |
| γ-トコフェロール | 2.2mg |
| δ-トコフェロール | 1.5mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.6mg |
| ナイアシン | 0.4mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 5.1g |
| アミノ酸 | 6000mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1020mg |
| イソロイシン | 270mg |
| ロイシン | 465mg |
| トリプトファン | 83mg |
| バリン | 285mg |
| アルギニン | 435mg |
| アラニン | 255mg |
| グリシン | 255mg |
| プロリン | 315mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 3.0g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.77g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.71g |
| n-3系脂肪酸 | 0.25g |
| n-6系脂肪酸 | 1.46g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.1g |
| でん粉 | 0.1g |
| ぶどう糖 | 0.0g |
| 果糖 | 0.0g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.4g |
| 食物繊維(不溶性) | 2.6g |
| 有機酸 | 0.3g |
| リンゴ酸 | 15mg |
| クエン酸 | 240mg |
材料
| 大豆 いり | 15グラム |
|---|