料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 240kcal |
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たんぱく質 | 11.0g |
脂質 | 19.8g |
炭水化物 | 6.6g |
糖質 | 1.6g |
食物繊維(総量) | 3.9g |
ナトリウム | 456mg |
食塩相当量 | 1.1g |
カリウム | 695mg |
カルシウム | 18mg |
マグネシウム | 43mg |
リン | 181mg |
鉄 | 1.2mg |
亜鉛 | 0.7mg |
銅 | 0.20mg |
マンガン | 0.18mg |
ヨウ素 | 3μg |
セレン | 33μg |
クロム | 1μg |
モリブデン | 3μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 10μg |
β-カロテン | 75μg |
ビタミンD | 0.8μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 3.5mg |
ビタミンK | 11μg |
ビタミンB1 | 0.09mg |
ビタミンB2 | 0.18mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 8.8mg |
ビタミンB6 | 0.41mg |
ビタミンB12 | 1.7μg |
葉酸 | 65μg |
パントテン酸 | 1.28mg |
ビオチン | 6.6μg |
ビタミンC | 12mg |
水分 | 96.8g |
灰分 | 2.6g |
飽和脂肪酸 | 2.82g |
DHA | 72mg |
EPA | 15mg |
α‐リノレン酸 | 577mg |
コレステロール | 20mg |
ショ糖 | 0.3g |
レチノール | 3μg |
α-カロテン | 11μg |
β-クリプトキサンチン | 21μg |
β-カロテン当量 | 91μg |
β-トコフェロール | 0.1mg |
γ-トコフェロール | 2.9mg |
δ-トコフェロール | 0.2mg |
α-トコフェロール当量 | 3.8mg |
ナイアシン | 6.7mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 8.9g |
アミノ酸 | 10467mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1810mg |
イソロイシン | 470mg |
ロイシン | 809mg |
トリプトファン | 129mg |
バリン | 531mg |
アルギニン | 614mg |
アラニン | 604mg |
グリシン | 496mg |
プロリン | 417mg |
トリアシルグリセロール当量 | 18.2g |
一価不飽和脂肪酸 | 11.07g |
多価不飽和脂肪酸 | 3.54g |
n-3系脂肪酸 | 0.67g |
n-6系脂肪酸 | 2.86g |
中鎖脂肪酸 | 0.00g |
オクタン酸 | 0mg |
デカン酸 | 0mg |
ラウリン酸 | 0mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 2.0g |
でん粉 | 0.3g |
ぶどう糖 | 0.8g |
果糖 | 0.5g |
ガラクトース | 0.1g |
麦芽糖 | 0.1g |
乳糖 | 0.0g |
食物繊維(水溶性) | 1.2g |
食物繊維(不溶性) | 2.7g |
有機酸 | 0.1g |
酢酸 | 215mg |
リンゴ酸 | 2mg |
クエン酸 | 65mg |
硝酸イオン | 0.0g |
材料
たまねぎ 水さらし | 10グラム |
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細ねぎ | 1.5グラム |
アボカド | 70グラム |
レモン 果汁 | 1グラム |
めばちまぐろ | 38グラム |
食塩 | 0.7グラム |
マヨネーズ 全卵型 | 7グラム |
練りマスタード | 9グラム |
こしょう 粉 | 0.01グラム |