料理の詳細
ポークソテー
食べた量 ： 200 グラム
食べた量 ： 200 グラム
栄養情報
| エネルギー | 549kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 35.6g |
| 脂質 | 42.4g |
| 炭水化物 | 0.4g |
| 糖質 | 0.4g |
| 食物繊維(総量) | 0.0g |
| ナトリウム | 702mg |
| 食塩相当量 | 1.7g |
| カリウム | 536mg |
| カルシウム | 9mg |
| マグネシウム | 39mg |
| リン | 334mg |
| 鉄 | 0.5mg |
| 亜鉛 | 2.9mg |
| 銅 | 0.09mg |
| マンガン | 0.01mg |
| ヨウ素 | 3μg |
| セレン | 39μg |
| クロム | 3μg |
| モリブデン | 2μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 41μg |
| β-カロテン | 14μg |
| ビタミンＤ | 0.2μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.0mg |
| ビタミンＫ | 16μg |
| ビタミンＢ１ | 1.20mg |
| ビタミンＢ２ | 0.28mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 19.5mg |
| ビタミンＢ６ | 0.44mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.7μg |
| 葉酸 | 1μg |
| パントテン酸 | 1.58mg |
| ビオチン | 7.0μg |
| ビタミンＣ | 1mg |
| 水分 | 66.6g |
| 灰分 | 3.2g |
| 飽和脂肪酸 | 16.82g |
| DHA | 12mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 565mg |
| コレステロール | 117mg |
| ショ糖 | 0.0g |
| レチノール | 40μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 14μg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 3.5mg |
| δ-トコフェロール | 0.7mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.4mg |
| ナイアシン | 12.3mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 30.1g |
| アミノ酸 | 34663mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 6134mg |
| イソロイシン | 1600mg |
| ロイシン | 2800mg |
| トリプトファン | 440mg |
| バリン | 1734mg |
| アルギニン | 2398mg |
| アラニン | 2132mg |
| グリシン | 1865mg |
| プロリン | 1469mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 40.9g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 16.27g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 6.07g |
| n-3系脂肪酸 | 0.60g |
| n-6系脂肪酸 | 5.47g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.41g |
| オクタン酸 | 71mg |
| デカン酸 | 179mg |
| ラウリン酸 | 231mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.0g |
| ぶどう糖 | 0.0g |
| 果糖 | 0.0g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.0g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.0g |
材料
| 豚肉 ロース 焼き | 133.16グラム |
|---|---|
| サラダ油 | 6.17グラム |
| 有塩バター | 7.4グラム |
| 食塩 | 1.48グラム |