料理の詳細

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   味噌汁(大根)
   食べた量 : 1  人前
 

栄養情報

エネルギー29kcal
たんぱく質1.9g
脂質0.7g
炭水化物4.2g
糖質2.8g
食物繊維(総量)1.0g
ナトリウム547mg
食塩相当量1.4g
カリウム223mg
カルシウム26mg
マグネシウム18mg
リン44mg
0.5mg
亜鉛0.2mg
0.05mg
マンガン0.02mg
ヨウ素2251μg
セレン7μg
クロム0μg
モリブデン6μg
ビタミンA(レチノール活性当量)6μg
β-カロテン66μg
ビタミンD0.0μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.1mg
ビタミンK5μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.03mg
ナイアシン(ナイアシン当量)2.0mg
ビタミンB60.05mg
ビタミンB120.5μg
葉酸23μg
パントテン酸0.11mg
ビオチン1.5μg
ビタミンC5mg
水分189.2g
灰分2.0g
飽和脂肪酸0.10g
DHA0mg
EPA0mg
α‐リノレン酸66mg
コレステロール0mg
ショ糖0.1g
レチノール0μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
β-カロテン当量66μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール0.6mg
δ-トコフェロール0.3mg
α-トコフェロール当量0.2mg
ナイアシン1.6mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)1.2g
アミノ酸1471mg
分岐鎖アミノ酸257mg
イソロイシン69mg
ロイシン110mg
トリプトファン16mg
バリン79mg
アルギニン99mg
アラニン67mg
グリシン62mg
プロリン78mg
トリアシルグリセロール当量0.6g
一価不飽和脂肪酸0.11g
多価不飽和脂肪酸0.37g
n-3系脂肪酸0.07g
n-6系脂肪酸0.30g
デカン酸0mg
ラウリン酸0mg
食物繊維(水溶性)0.3g
食物繊維(不溶性)0.8g
利用可能炭水化物(単糖当量)2.2g
でん粉0.1g
ぶどう糖1.4g
果糖0.5g
ガラクトース0.0g
麦芽糖0.0g
乳糖0.0g
硝酸イオン0.1g

材料

大根35グラム
細ねぎ3グラム
かつお・昆布だし150グラム
米味噌 白味噌10グラム