料理の詳細
けんちん汁
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 176kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 12.7g |
| 脂質 | 5.3g |
| 炭水化物 | 20.6g |
| 糖質 | 5.9g |
| 食物繊維(総量) | 6.6g |
| ナトリウム | 308mg |
| 食塩相当量 | 0.7g |
| カリウム | 989mg |
| カルシウム | 98mg |
| マグネシウム | 46mg |
| リン | 179mg |
| 鉄 | 1.5mg |
| 亜鉛 | 1.6mg |
| 銅 | 0.21mg |
| マンガン | 0.27mg |
| ヨウ素 | 3μg |
| セレン | 2μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 10μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 142μg |
| β-カロテン | 1424μg |
| ビタミンＤ | 0.1μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.7mg |
| ビタミンＫ | 6μg |
| ビタミンＢ１ | 0.55mg |
| ビタミンＢ２ | 0.17mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 7.0mg |
| ビタミンＢ６ | 0.42mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.2μg |
| 葉酸 | 95μg |
| パントテン酸 | 0.98mg |
| ビオチン | 3.6μg |
| ビタミンＣ | 23mg |
| 水分 | 541.9g |
| 灰分 | 3.2g |
| 飽和脂肪酸 | 1.82g |
| DHA | 2mg |
| EPA | 1mg |
| α‐リノレン酸 | 41mg |
| コレステロール | 35mg |
| ショ糖 | 0.5g |
| レチノール | 2μg |
| α-カロテン | 500μg |
| β-クリプトキサンチン | 1μg |
| β-カロテン当量 | 1685μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.7mg |
| ナイアシン | 4.3mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 10.2g |
| アミノ酸 | 10900mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1873mg |
| イソロイシン | 481mg |
| ロイシン | 848mg |
| トリプトファン | 163mg |
| バリン | 545mg |
| アルギニン | 692mg |
| アラニン | 612mg |
| グリシン | 535mg |
| プロリン | 436mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 4.8g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.12g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.67g |
| n-3系脂肪酸 | 0.05g |
| n-6系脂肪酸 | 0.63g |
| デカン酸 | 5mg |
| ラウリン酸 | 8mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.7g |
| でん粉 | 0.0g |
| ぶどう糖 | 2.3g |
| 果糖 | 1.9g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 1.4g |
| 食物繊維(不溶性) | 5.3g |
| 硝酸イオン | 0.2g |
材料
| 里いも | 100グラム |
|---|---|
| にんじん | 20グラム |
| しょうゆ（薄口） | 4グラム |
| 水 | 200グラム |
| 長ねぎ | 50グラム |
| 大根 | 100グラム |
| 豚肉 もも | 50グラム |
| こんにゃく | 100グラム |