料理の詳細

×

   カレーライス(ポーク)
   食べた量 : 1  人前
 

栄養情報

エネルギー829kcal
たんぱく質17.6g
脂質30.4g
炭水化物115.3g
糖質110.0g
食物繊維(総量)5.3g
ナトリウム844mg
食塩相当量2.1g
カリウム738mg
カルシウム66mg
マグネシウム54mg
リン252mg
2.3mg
亜鉛2.9mg
0.42mg
マンガン1.43mg
ヨウ素1μg
セレン13μg
クロム3μg
モリブデン83μg
ビタミンA(レチノール活性当量)342μg
β-カロテン2633μg
ビタミンD0.3μg
ビタミンE(α-トコフェロール)1.1mg
ビタミンK19μg
ビタミンB10.44mg
ビタミンB20.21mg
ナイアシン(ナイアシン当量)9.0mg
ビタミンB60.52mg
ビタミンB120.4μg
葉酸48μg
パントテン酸2.00mg
ビオチン7.4μg
ビタミンC17mg
水分480.5g
灰分4.0g
飽和脂肪酸14.36g
DHA0mg
EPA0mg
α‐リノレン酸150mg
コレステロール65mg
ショ糖1.9g
レチノール72μg
α-カロテン1217μg
β-クリプトキサンチン1μg
β-カロテン当量3242μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール0.2mg
δ-トコフェロール0.0mg
α-トコフェロール当量1.2mg
ナイアシン5.7mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)13.9g
アミノ酸16385mg
分岐鎖アミノ酸2603mg
イソロイシン622mg
ロイシン1183mg
トリプトファン192mg
バリン799mg
アルギニン1271mg
アラニン957mg
グリシン1045mg
プロリン830mg
トリアシルグリセロール当量29.1g
一価不飽和脂肪酸10.73g
多価不飽和脂肪酸2.61g
n-3系脂肪酸0.16g
n-6系脂肪酸2.43g
中鎖脂肪酸0.72g
オクタン酸125mg
デカン酸300mg
ラウリン酸396mg
食物繊維(水溶性)1.4g
食物繊維(不溶性)3.9g
利用可能炭水化物(単糖当量)110.1g
でん粉89.1g
ぶどう糖5.1g
果糖4.5g
ガラクトース0.0g
麦芽糖0.1g
乳糖0.1g
有機酸0.6g
酢酸72mg
リンゴ酸184mg
クエン酸252mg
硝酸イオン0.0g

材料

ご飯 精白米250グラム
じゃがいも15グラム
はちみつ2グラム
しょうが2.5グラム
たまねぎ88グラム
にんじん38グラム
にんにく6.2グラム
レモン 果汁1グラム
豚肉 ばら50グラム
有塩バター13グラム
ウスターソース0.6グラム
食塩1.3グラム
鳥がらだし167グラム
トマトケチャップ9グラム
カレー 粉4グラム