料理の詳細

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   キャベツ
   食べた量 : 230  グラム
 

栄養情報

エネルギー53kcal
たんぱく質3.0g
脂質0.5g
炭水化物12.0g
糖質7.8g
食物繊維(総量)4.1g
ナトリウム12mg
食塩相当量0.0g
カリウム460mg
カルシウム99mg
マグネシウム32mg
リン62mg
0.7mg
亜鉛0.5mg
0.05mg
マンガン0.37mg
ヨウ素0μg
セレン0μg
クロム2μg
モリブデン9μg
ビタミンA(レチノール活性当量)9μg
β-カロテン113μg
ビタミンD0.0μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.2mg
ビタミンK179μg
ビタミンB10.09mg
ビタミンB20.07mg
ナイアシン(ナイアシン当量)0.9mg
ビタミンB60.25mg
ビタミンB120.0μg
葉酸179μg
パントテン酸0.51mg
ビオチン3.7μg
ビタミンC94mg
水分213.2g
灰分1.2g
飽和脂肪酸0.05g
EPA0mg
α‐リノレン酸21mg
コレステロール0mg
ショ糖0.2g
レチノール0μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン2μg
β-カロテン当量115μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール0.0mg
δ-トコフェロール0.0mg
α-トコフェロール当量0.2mg
ナイアシン0.5mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)2.1g
アミノ酸2530mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)304mg
イソロイシン76mg
ロイシン117mg
トリプトファン25mg
バリン110mg
アルギニン156mg
アラニン145mg
グリシン87mg
プロリン92mg
トリアシルグリセロール当量0.2g
一価不飽和脂肪酸0.02g
多価不飽和脂肪酸0.05g
n-3系脂肪酸0.02g
n-6系脂肪酸0.02g
デカン酸0mg
ラウリン酸0mg
利用可能炭水化物(単糖当量)8.1g
でん粉0.2g
ぶどう糖4.1g
果糖3.2g
麦芽糖0.0g
乳糖0.0g
食物繊維(水溶性)0.9g
食物繊維(不溶性)3.2g
有機酸0.2g
リンゴ酸230mg
クエン酸230mg
硝酸イオン0.2g

材料

キャベツ230グラム