料理の詳細
月見そば
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 414kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 20.8g |
| 脂質 | 7.6g |
| 炭水化物 | 65.8g |
| 糖質 | 59.6g |
| 食物繊維(総量) | 5.4g |
| ナトリウム | 1604mg |
| 食塩相当量 | 4.1g |
| カリウム | 422mg |
| カルシウム | 86mg |
| マグネシウム | 107mg |
| リン | 340mg |
| 鉄 | 3.1mg |
| 亜鉛 | 1.7mg |
| 銅 | 0.26mg |
| マンガン | 0.87mg |
| ヨウ素 | 3624μg |
| セレン | 53μg |
| クロム | 5μg |
| モリブデン | 35μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 102μg |
| β-カロテン | 321μg |
| ビタミンＤ | 1.2μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.9mg |
| ビタミンＫ | 32μg |
| ビタミンＢ１ | 0.18mg |
| ビタミンＢ２ | 0.32mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 7.9mg |
| ビタミンＢ６ | 0.19mg |
| ビタミンＢ１２ | 1.2μg |
| 葉酸 | 62μg |
| パントテン酸 | 1.64mg |
| ビオチン | 21.1μg |
| ビタミンＣ | 3mg |
| 水分 | 455.7g |
| 灰分 | 5.5g |
| アルコール | 0.1g |
| 飽和脂肪酸 | 1.90g |
| DHA | 80mg |
| EPA | 14mg |
| α‐リノレン酸 | 77mg |
| コレステロール | 212mg |
| ショ糖 | 0.4g |
| レチノール | 70μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 17μg |
| β-カロテン当量 | 329μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 2.1mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.1mg |
| ナイアシン | 3.5mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 16.8g |
| アミノ酸 | 19348mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 3285mg |
| イソロイシン | 828mg |
| ロイシン | 1452mg |
| トリプトファン | 253mg |
| バリン | 1005mg |
| アルギニン | 1129mg |
| アラニン | 865mg |
| グリシン | 789mg |
| プロリン | 1345mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 6.4g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.34g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.80g |
| n-3系脂肪酸 | 0.17g |
| n-6系脂肪酸 | 1.63g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.00g |
| オクタン酸 | 0mg |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 61.7g |
| でん粉 | 53.5g |
| ぶどう糖 | 2.1g |
| 果糖 | 0.0g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.2g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 1.1g |
| 食物繊維(不溶性) | 3.4g |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| そば 生めん ゆで | 220グラム |
|---|---|
| 細ねぎ | 6グラム |
| わかめ 乾物水戻し | 15グラム |
| 蒸しかまぼこ | 15グラム |
| 卵 | 50グラム |
| しょうゆ（薄口） | 20グラム |
| かつお・昆布だし | 222グラム |
| とうがらし 粉 | 0.1グラム |
| みりん 本みりん（参考値） | 8グラム |