料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 35kcal |
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たんぱく質 | 3.7g |
脂質 | 0.4g |
炭水化物 | 9.1g |
糖質 | 2.4g |
食物繊維(総量) | 5.4g |
ナトリウム | 512mg |
食塩相当量 | 0.1g |
カリウム | 423mg |
カルシウム | 91mg |
マグネシウム | 26mg |
リン | 106mg |
鉄 | 1.0mg |
亜鉛 | 0.7mg |
銅 | 0.22mg |
マンガン | 0.50mg |
ヨウ素 | 111μg |
セレン | 2μg |
クロム | 1μg |
モリブデン | 6μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 277μg |
β-カロテン | 3301μg |
ビタミンD | 0.0μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 2.2mg |
ビタミンK | 214μg |
ビタミンB1 | 0.13mg |
ビタミンB2 | 0.26mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 6.0mg |
ビタミンB6 | 0.17mg |
ビタミンB12 | 0.0μg |
葉酸 | 143μg |
パントテン酸 | 1.89mg |
ビオチン | 11.9μg |
ビタミンC | 21mg |
水分 | 121.0g |
灰分 | 1.3g |
飽和脂肪酸 | 0.04g |
DHA | 0mg |
EPA | 0mg |
α‐リノレン酸 | 1mg |
コレステロール | 1mg |
ショ糖 | 0.2g |
レチノール | 0μg |
α-カロテン | 0μg |
β-クリプトキサンチン | 25μg |
β-カロテン当量 | 3301μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 0.2mg |
δ-トコフェロール | 0.0mg |
α-トコフェロール当量 | 2.2mg |
ナイアシン | 5.7mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 2.2g |
アミノ酸 | 2639mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 533mg |
イソロイシン | 138mg |
ロイシン | 232mg |
トリプトファン | 22mg |
バリン | 163mg |
アルギニン | 165mg |
アラニン | 175mg |
グリシン | 139mg |
プロリン | 149mg |
トリアシルグリセロール当量 | 0.2g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.03g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.15g |
n-3系脂肪酸 | 0.00g |
n-6系脂肪酸 | 0.15g |
デカン酸 | 0mg |
ラウリン酸 | 0mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 2.7g |
でん粉 | 0.3g |
ぶどう糖 | 0.1g |
果糖 | 0.0g |
ガラクトース | 0.0g |
麦芽糖 | 0.0g |
乳糖 | 0.0g |
食物繊維(水溶性) | 1.4g |
食物繊維(不溶性) | 3.9g |
有機酸 | 0.0g |
酢酸 | 6mg |
リンゴ酸 | 0mg |
クエン酸 | 1mg |
硝酸イオン | 0.1g |
材料
なめこ | 100グラム |
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モロヘイヤ | 33グラム |
ミシマ 三島のゆかり しそごはん用 袋26g | 3グラム |
昆布 佃煮 | 1グラム |