料理の詳細
味噌汁（えのきとねぎ）
食べた量 ： 2 人前
食べた量 ： 2 人前
栄養情報
| エネルギー | 59kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 4.9g |
| 脂質 | 1.3g |
| 炭水化物 | 9.9g |
| 糖質 | 5.8g |
| 食物繊維(総量) | 3.2g |
| ナトリウム | 1083mg |
| 食塩相当量 | 2.8g |
| カリウム | 455mg |
| カルシウム | 33mg |
| マグネシウム | 36mg |
| リン | 131mg |
| 鉄 | 1.4mg |
| 亜鉛 | 0.6mg |
| 銅 | 0.13mg |
| マンガン | 0.05mg |
| ヨウ素 | 4500μg |
| セレン | 14μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 12μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 1μg |
| β-カロテン | 8μg |
| ビタミンＤ | 0.5μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.1mg |
| ビタミンＫ | 3μg |
| ビタミンＢ１ | 0.17mg |
| ビタミンＢ２ | 0.14mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 7.5mg |
| ビタミンＢ６ | 0.12mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.9μg |
| 葉酸 | 61μg |
| パントテン酸 | 0.84mg |
| ビオチン | 8.1μg |
| ビタミンＣ | 1mg |
| 水分 | 359.9g |
| 灰分 | 3.9g |
| 飽和脂肪酸 | 0.20g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 128mg |
| コレステロール | 0mg |
| ショ糖 | 0.1g |
| レチノール | 0μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 8μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 1.1mg |
| δ-トコフェロール | 0.6mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.3mg |
| ナイアシン | 6.4mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 3.0g |
| アミノ酸 | 3610mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 631mg |
| イソロイシン | 167mg |
| ロイシン | 271mg |
| トリプトファン | 46mg |
| バリン | 193mg |
| アルギニン | 231mg |
| アラニン | 215mg |
| グリシン | 162mg |
| プロリン | 186mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 1.2g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.23g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.76g |
| n-3系脂肪酸 | 0.13g |
| n-6系脂肪酸 | 0.63g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3.2g |
| でん粉 | 0.2g |
| ぶどう糖 | 2.0g |
| 果糖 | 0.3g |
| ガラクトース | 0.1g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.4g |
| 食物繊維(不溶性) | 2.8g |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| 長ねぎ | 10グラム |
|---|---|
| えのきたけ | 50グラム |
| かつお・昆布だし | 300グラム |
| 米味噌 白味噌 | 20グラム |