料理の詳細
アンチョビドレッシングのジャーサラダ
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 251kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 12.0g |
| 脂質 | 13.0g |
| 炭水化物 | 26.4g |
| 食物繊維(総量) | 9.8g |
| ナトリウム | 625mg |
| 食塩相当量 | 1.6g |
| カリウム | 1195mg |
| カルシウム | 94mg |
| マグネシウム | 73mg |
| リン | 230mg |
| 鉄 | 2.6mg |
| 亜鉛 | 2.0mg |
| 銅 | 0.35mg |
| マンガン | 0.62mg |
| ヨウ素 | 8μg |
| セレン | 8μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 74μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 141μg |
| β-カロテン | 1656μg |
| ビタミンＤ | 0.7μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 4.4mg |
| ビタミンＫ | 146μg |
| ビタミンＢ１ | 0.32mg |
| ビタミンＢ２ | 0.39mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 7.4mg |
| ビタミンＢ６ | 0.54mg |
| ビタミンＢ１２ | 1.5μg |
| 葉酸 | 347μg |
| パントテン酸 | 2.07mg |
| ビオチン | 17.5μg |
| ビタミンＣ | 116mg |
| 水分 | 304.7g |
| 灰分 | 4.3g |
| 飽和脂肪酸 | 1.16g |
| DHA | 58mg |
| EPA | 14mg |
| α‐リノレン酸 | 6001mg |
| コレステロール | 9mg |
| ショ糖 | 3.2g |
| レチノール | 0μg |
| α-カロテン | 64μg |
| β-クリプトキサンチン | 17μg |
| β-カロテン当量 | 1703μg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 11.3mg |
| δ-トコフェロール | 1.2mg |
| α-トコフェロール当量 | 5.6mg |
| ナイアシン | 4.8mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 9.1g |
| アミノ酸 | 10672mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1765mg |
| イソロイシン | 462mg |
| ロイシン | 753mg |
| トリプトファン | 155mg |
| バリン | 551mg |
| アルギニン | 703mg |
| アラニン | 638mg |
| グリシン | 476mg |
| プロリン | 469mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 12.3g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.50g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 8.08g |
| n-3系脂肪酸 | 6.09g |
| n-6系脂肪酸 | 1.99g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.00g |
| オクタン酸 | 0mg |
| デカン酸 | 2mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 17.1g |
| でん粉 | 4.5g |
| ぶどう糖 | 3.7g |
| 果糖 | 4.0g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 1.8g |
| 食物繊維(不溶性) | 8.1g |
| 有機酸 | 0.3g |
| リンゴ酸 | 40mg |
| クエン酸 | 220mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| ブロッコリー | 60グラム |
|---|---|
| たまねぎ | 40グラム |
| エリンギ | 40グラム |
| ズッキーニ | 40グラム |
| 日本かぼちゃ | 100グラム |
| とうもろこし 缶詰 ホールカーネルスタイル | 5グラム |
| えだ豆 | 25グラム |
| 食塩 | 0.2グラム |
| ミニトマト | 30グラム |
| えごま油 | 10グラム |
| アンチョビ | 10グラム |