料理の詳細
鶏団子鍋
食べた量 ： 2 人前
食べた量 ： 2 人前
栄養情報
| エネルギー | 500kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 45.5g |
| 脂質 | 30.0g |
| 炭水化物 | 7.3g |
| 糖質 | 6.1g |
| 食物繊維(総量) | 1.2g |
| ナトリウム | 3076mg |
| 食塩相当量 | 7.7g |
| カリウム | 760mg |
| カルシウム | 99mg |
| マグネシウム | 144mg |
| リン | 388mg |
| 鉄 | 3.7mg |
| 亜鉛 | 3.2mg |
| 銅 | 0.26mg |
| マンガン | 0.22mg |
| ヨウ素 | 11μg |
| セレン | 48μg |
| クロム | 4μg |
| モリブデン | 47μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 113μg |
| β-カロテン | 1μg |
| ビタミンＤ | 0.7μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 2.3mg |
| ビタミンＫ | 64μg |
| ビタミンＢ１ | 0.26mg |
| ビタミンＢ２ | 0.52mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 21.3mg |
| ビタミンＢ６ | 1.14mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.9μg |
| 葉酸 | 57μg |
| パントテン酸 | 3.29mg |
| ビオチン | 19.9μg |
| ビタミンＣ | 2mg |
| 水分 | 226.1g |
| 灰分 | 10.1g |
| 飽和脂肪酸 | 7.83g |
| DHA | 51mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 462mg |
| コレステロール | 269mg |
| ショ糖 | 0.3g |
| レチノール | 110μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 7μg |
| β-カロテン当量 | 4μg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 3.1mg |
| δ-トコフェロール | 1.3mg |
| α-トコフェロール当量 | 2.6mg |
| ナイアシン | 12.4mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 37.8g |
| アミノ酸 | 44720mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 7627mg |
| イソロイシン | 1997mg |
| ロイシン | 3450mg |
| トリプトファン | 527mg |
| バリン | 2181mg |
| アルギニン | 2911mg |
| アラニン | 2529mg |
| グリシン | 2409mg |
| プロリン | 2066mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 27.3g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 12.19g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 6.06g |
| n-3系脂肪酸 | 0.56g |
| n-6系脂肪酸 | 5.51g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 14mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3.1g |
| でん粉 | 0.2g |
| ぶどう糖 | 2.1g |
| 果糖 | 0.1g |
| ガラクトース | 0.1g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.2g |
| 食物繊維(不溶性) | 1.0g |
材料
| 木綿豆腐 | 50グラム |
|---|---|
| 鶏肉 ひき肉 | 200グラム |
| 卵 | 26グラム |
| しょうゆ（濃口） | 20グラム |
| 食塩 | 2グラム |
| 米味噌 白味噌 | 20グラム |