料理の詳細
スープ なめこ モロヘイヤ 蒸し大豆
食べた量 ： 158 グラム
食べた量 ： 158 グラム
栄養情報
| エネルギー | 76kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 7.2g |
| 脂質 | 2.4g |
| 炭水化物 | 11.5g |
| 糖質 | 4.2g |
| 食物繊維(総量) | 7.2g |
| ナトリウム | 619mg |
| 食塩相当量 | 1.6g |
| カリウム | 615mg |
| カルシウム | 113mg |
| マグネシウム | 49mg |
| リン | 172mg |
| 鉄 | 1.6mg |
| 亜鉛 | 1.1mg |
| 銅 | 0.33mg |
| マンガン | 0.79mg |
| ヨウ素 | 2μg |
| セレン | 3μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 6μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 294μg |
| β-カロテン | 3501μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 2.5mg |
| ビタミンＫ | 226μg |
| ビタミンＢ１ | 0.16mg |
| ビタミンＢ２ | 0.31mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 7.3mg |
| ビタミンＢ６ | 0.22mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.0μg |
| 葉酸 | 172μg |
| パントテン酸 | 2.04mg |
| ビオチン | 12.3μg |
| ビタミンＣ | 23mg |
| 水分 | 133.8g |
| 灰分 | 3.2g |
| 飽和脂肪酸 | 0.32g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 156mg |
| コレステロール | 1mg |
| ショ糖 | 0.0g |
| レチノール | 0μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 27μg |
| β-カロテン当量 | 3501μg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 1.9mg |
| δ-トコフェロール | 1.1mg |
| α-トコフェロール当量 | 2.7mg |
| ナイアシン | 6.1mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 5.7g |
| アミノ酸 | 6630mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1208mg |
| イソロイシン | 313mg |
| ロイシン | 546mg |
| トリプトファン | 71mg |
| バリン | 349mg |
| アルギニン | 441mg |
| アラニン | 351mg |
| グリシン | 329mg |
| プロリン | 362mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 2.1g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.53g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.19g |
| n-3系脂肪酸 | 0.15g |
| n-6系脂肪酸 | 1.03g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.5g |
| でん粉 | 0.3g |
| ぶどう糖 | 0.1g |
| 果糖 | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 1.9g |
| 食物繊維(不溶性) | 5.3g |
| 硝酸イオン | 0.1g |
材料
| なめこ | 100グラム |
|---|---|
| モロヘイヤ | 35グラム |
| 中華だし顆粒 | 3グラム |
| 大豆 蒸し | 20グラム |