料理の詳細
かぼちゃのマヨネーズサラダ
食べた量 ： 0.5 人前
食べた量 ： 0.5 人前
栄養情報
| エネルギー | 89kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.1g |
| 脂質 | 4.2g |
| 炭水化物 | 12.2g |
| 糖質 | 10.6g |
| 食物繊維(総量) | 1.5g |
| ナトリウム | 158mg |
| 食塩相当量 | 0.4g |
| カリウム | 214mg |
| カルシウム | 14mg |
| マグネシウム | 12mg |
| リン | 26mg |
| 鉄 | 0.3mg |
| 亜鉛 | 0.2mg |
| 銅 | 0.05mg |
| マンガン | 0.06mg |
| ヨウ素 | 1μg |
| セレン | 1μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 2μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 126μg |
| β-カロテン | 1463μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 2.6mg |
| ビタミンＫ | 16μg |
| ビタミンＢ１ | 0.04mg |
| ビタミンＢ２ | 0.04mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 0.8mg |
| ビタミンＢ６ | 0.09mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.0μg |
| 葉酸 | 17μg |
| パントテン酸 | 0.27mg |
| ビオチン | 0.9μg |
| ビタミンＣ | 16mg |
| 水分 | 33.7g |
| 灰分 | 0.9g |
| 飽和脂肪酸 | 0.41g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 298mg |
| コレステロール | 3mg |
| ショ糖 | 2.0g |
| レチノール | 3μg |
| α-カロテン | 6μg |
| β-クリプトキサンチン | 34μg |
| β-カロテン当量 | 1501μg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 2.2mg |
| δ-トコフェロール | 0.1mg |
| α-トコフェロール当量 | 2.8mg |
| ナイアシン | 0.6mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 0.7g |
| アミノ酸 | 805mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 137mg |
| イソロイシン | 34mg |
| ロイシン | 60mg |
| トリプトファン | 11mg |
| バリン | 43mg |
| アルギニン | 69mg |
| アラニン | 43mg |
| グリシン | 34mg |
| プロリン | 49mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 4.0g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.14g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.25g |
| n-3系脂肪酸 | 0.30g |
| n-6系脂肪酸 | 0.97g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.01g |
| オクタン酸 | 1mg |
| デカン酸 | 3mg |
| ラウリン酸 | 3mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 10.5g |
| でん粉 | 3.3g |
| ぶどう糖 | 2.3g |
| 果糖 | 2.2g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.1g |
| 乳糖 | 0.1g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.4g |
| 食物繊維(不溶性) | 1.1g |
| 有機酸 | 0.2g |
| 酢酸 | 26mg |
| リンゴ酸 | 75mg |
| クエン酸 | 83mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| 西洋かぼちゃ | 37.5グラム |
|---|---|
| 干しぶどう | 5グラム |
| プレーンヨーグルト | 4グラム |
| 食塩 | 0.3グラム |
| マヨネーズ 全卵型 | 5.25グラム |
| こしょう 粉 | 0.01グラム |