料理の詳細
かぼちゃのサラダ
食べた量 ： 120 グラム
食べた量 ： 120 グラム
栄養情報
| エネルギー | 139kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.2g |
| 脂質 | 4.9g |
| 炭水化物 | 22.1g |
| 食物繊維(総量) | 3.7g |
| ナトリウム | 133mg |
| 食塩相当量 | 0.3g |
| カリウム | 477mg |
| カルシウム | 17mg |
| マグネシウム | 28mg |
| リン | 51mg |
| 鉄 | 0.6mg |
| 亜鉛 | 0.4mg |
| 銅 | 0.07mg |
| マンガン | 0.14mg |
| ヨウ素 | 1μg |
| セレン | 2μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 5μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 352μg |
| β-カロテン | 4125μg |
| ビタミンＤ | 0.1μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 5.8mg |
| ビタミンＫ | 35μg |
| ビタミンＢ１ | 0.07mg |
| ビタミンＢ２ | 0.11mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 2.1mg |
| ビタミンＢ６ | 0.23mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.0μg |
| 葉酸 | 45μg |
| パントテン酸 | 0.69mg |
| ビオチン | 2.3μg |
| ビタミンＣ | 45mg |
| 水分 | 89.4g |
| 灰分 | 1.2g |
| 飽和脂肪酸 | 0.47g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 345mg |
| コレステロール | 9mg |
| ショ糖 | 5.5g |
| レチノール | 3μg |
| α-カロテン | 18μg |
| β-クリプトキサンチン | 95μg |
| β-カロテン当量 | 4230μg |
| β-トコフェロール | 0.2mg |
| γ-トコフェロール | 3.6mg |
| δ-トコフェロール | 0.4mg |
| α-トコフェロール当量 | 6.2mg |
| ナイアシン | 1.6mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 1.3g |
| アミノ酸 | 1375mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 227mg |
| イソロイシン | 56mg |
| ロイシン | 100mg |
| トリプトファン | 22mg |
| バリン | 71mg |
| アルギニン | 116mg |
| アラニン | 85mg |
| グリシン | 71mg |
| プロリン | 60mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 4.6g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.36g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.51g |
| n-3系脂肪酸 | 0.34g |
| n-6系脂肪酸 | 1.17g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 18.0g |
| でん粉 | 9.1g |
| ぶどう糖 | 1.3g |
| 果糖 | 1.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 1.0g |
| 食物繊維(不溶性) | 2.8g |
| 有機酸 | 0.4g |
| 酢酸 | 31mg |
| リンゴ酸 | 212mg |
| クエン酸 | 212mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| 西洋かぼちゃ | 105.76グラム |
|---|---|
| 味の素 コンソメ 固形 箱５．３ｇ×５ | 0.42グラム |
| 水 | 7.54グラム |
| マヨネーズ 卵黄型 | 6.29グラム |