料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 241kcal |
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たんぱく質 | 9.6g |
脂質 | 1.6g |
炭水化物 | 44.6g |
食物繊維(総量) | 0.4g |
ナトリウム | 204mg |
食塩相当量 | 0.5g |
カリウム | 139mg |
カルシウム | 8mg |
マグネシウム | 17mg |
リン | 112mg |
鉄 | 0.3mg |
亜鉛 | 0.9mg |
銅 | 0.14mg |
マンガン | 0.42mg |
ヨウ素 | 1μg |
セレン | 10μg |
クロム | 0μg |
モリブデン | 36μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 3μg |
β-カロテン | 0μg |
ビタミンD | 9.5μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.4mg |
ビタミンK | 0μg |
ビタミンB1 | 0.06mg |
ビタミンB2 | 0.07mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 4.2mg |
ビタミンB6 | 0.21mg |
ビタミンB12 | 1.7μg |
葉酸 | 10μg |
パントテン酸 | 0.68mg |
ビオチン | 3.3μg |
ビタミンC | 0mg |
水分 | 93.4g |
灰分 | 0.9g |
飽和脂肪酸 | 0.31g |
DHA | 118mg |
EPA | 62mg |
α‐リノレン酸 | 11mg |
コレステロール | 17mg |
ショ糖 | 0.0g |
レチノール | 3μg |
α-カロテン | 0μg |
β-クリプトキサンチン | 0μg |
β-カロテン当量 | 0μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 0.0mg |
δ-トコフェロール | 0.0mg |
α-トコフェロール当量 | 0.4mg |
ナイアシン | 2.2mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 7.8g |
アミノ酸 | 8961mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1645mg |
イソロイシン | 405mg |
ロイシン | 730mg |
トリプトファン | 116mg |
バリン | 510mg |
アルギニン | 612mg |
アラニン | 540mg |
グリシン | 427mg |
プロリン | 359mg |
トリアシルグリセロール当量 | 1.4g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.56g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.39g |
n-3系脂肪酸 | 0.24g |
n-6系脂肪酸 | 0.14g |
デカン酸 | 0mg |
ラウリン酸 | 2mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 45.7g |
でん粉 | 41.4g |
ぶどう糖 | 0.1g |
果糖 | 0.0g |
麦芽糖 | 0.0g |
乳糖 | 0.0g |
食物繊維(水溶性) | 0.0g |
食物繊維(不溶性) | 0.4g |
材料
ご飯 精白米 | 120グラム |
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さけ(白さけ) | 29.53グラム |
食塩 | 0.47グラム |