料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 700kcal |
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たんぱく質 | 4.5g |
脂質 | 2.5g |
炭水化物 | 165.5g |
食物繊維(総量) | 14.0g |
ナトリウム | 115mg |
食塩相当量 | 0.5g |
カリウム | 1900mg |
カルシウム | 200mg |
マグネシウム | 120mg |
リン | 230mg |
鉄 | 2.5mg |
亜鉛 | 1.0mg |
銅 | 0.65mg |
マンガン | 1.85mg |
ヨウ素 | 5μg |
セレン | 0μg |
クロム | 0μg |
モリブデン | 25μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 15μg |
β-カロテン | 200μg |
ビタミンD | 0.0μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 5.0mg |
ビタミンK | 0μg |
ビタミンB1 | 0.50mg |
ビタミンB2 | 0.10mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 4.0mg |
ビタミンB6 | 1.00mg |
ビタミンB12 | 0.0μg |
葉酸 | 245μg |
パントテン酸 | 2.40mg |
ビオチン | 24.0μg |
ビタミンC | 125mg |
水分 | 323.0g |
灰分 | 4.5g |
飽和脂肪酸 | 0.30g |
DHA | 0mg |
EPA | 0mg |
α‐リノレン酸 | 35mg |
コレステロール | 0mg |
ショ糖 | 15.0g |
レチノール | 0μg |
α-カロテン | 0μg |
β-クリプトキサンチン | 0μg |
β-カロテン当量 | 200μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 0.0mg |
δ-トコフェロール | 0.0mg |
α-トコフェロール当量 | 5.0mg |
ナイアシン | 3.0mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 3.5g |
アミノ酸 | 4350mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 735mg |
イソロイシン | 185mg |
ロイシン | 285mg |
トリプトファン | 65mg |
バリン | 265mg |
アルギニン | 185mg |
アラニン | 240mg |
グリシン | 195mg |
プロリン | 170mg |
トリアシルグリセロール当量 | 0.5g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.00g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.25g |
n-3系脂肪酸 | 0.05g |
n-6系脂肪酸 | 0.20g |
デカン酸 | 0mg |
ラウリン酸 | 20mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 155.0g |
でん粉 | 120.5g |
ぶどう糖 | 3.5g |
果糖 | 2.5g |
麦芽糖 | 0.5g |
乳糖 | 0.0g |
食物繊維(水溶性) | 4.5g |
食物繊維(不溶性) | 9.0g |
有機酸 | 2.0g |
リンゴ酸 | 1000mg |
クエン酸 | 0mg |
材料
さつまいも(皮つき) | 500グラム |
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