料理の詳細
白菜 小松菜 卵のお味噌汁
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 151kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 11.5g |
| 脂質 | 7.7g |
| 炭水化物 | 9.5g |
| 食物繊維(総量) | 4.1g |
| ナトリウム | 998mg |
| 食塩相当量 | 2.5g |
| カリウム | 532mg |
| カルシウム | 161mg |
| マグネシウム | 35mg |
| リン | 194mg |
| 鉄 | 3.1mg |
| 亜鉛 | 1.3mg |
| 銅 | 0.16mg |
| マンガン | 0.23mg |
| ヨウ素 | 13μg |
| セレン | 22μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 22μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 184μg |
| β-カロテン | 1030μg |
| ビタミンＤ | 1.2μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.2mg |
| ビタミンＫ | 136μg |
| ビタミンＢ１ | 0.10mg |
| ビタミンＢ２ | 0.37mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 3.8mg |
| ビタミンＢ６ | 0.21mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.6μg |
| 葉酸 | 134μg |
| パントテン酸 | 1.34mg |
| ビオチン | 20.8μg |
| ビタミンＣ | 32mg |
| 水分 | 186.8g |
| 灰分 | 3.9g |
| 飽和脂肪酸 | 2.01g |
| DHA | 78mg |
| EPA | 1mg |
| α‐リノレン酸 | 154mg |
| コレステロール | 273mg |
| ショ糖 | 0.0g |
| レチノール | 91μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 41μg |
| β-カロテン当量 | 1047μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 1.3mg |
| δ-トコフェロール | 0.5mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.4mg |
| ナイアシン | 1.2mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 9.6g |
| アミノ酸 | 9023mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 2101mg |
| イソロイシン | 542mg |
| ロイシン | 890mg |
| トリプトファン | 155mg |
| バリン | 669mg |
| アルギニン | 709mg |
| アラニン | 619mg |
| グリシン | 409mg |
| プロリン | 478mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 6.5g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.56g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.64g |
| n-3系脂肪酸 | 0.23g |
| n-6系脂肪酸 | 1.40g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.00g |
| オクタン酸 | 0mg |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.4g |
| でん粉 | 0.0g |
| ぶどう糖 | 1.4g |
| 果糖 | 0.9g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.5g |
| 食物繊維(不溶性) | 2.1g |
| 硝酸イオン | 0.3g |
材料
| 合わせ味噌（参考値） | 15グラム |
|---|---|
| シマヤ だしの素 顆粒 かつおだし 袋６ｇ×７ | 1グラム |
| 棒寒天 | 2グラム |
| 白菜 | 107グラム |
| 小松菜 | 30グラム |
| 卵 | 65グラム |