料理の詳細

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   ブルーチーズのパスタ
   食べた量 : 1  人前
 

栄養情報

エネルギー1208kcal
たんぱく質31.5g
脂質81.7g
炭水化物82.5g
食物繊維(総量)7.0g
ナトリウム1125mg
食塩相当量2.9g
カリウム704mg
カルシウム418mg
マグネシウム91mg
リン564mg
2.3mg
亜鉛4.4mg
0.53mg
マンガン0.94mg
ヨウ素6μg
セレン67μg
クロム3μg
モリブデン69μg
ビタミンA(レチノール活性当量)500μg
β-カロテン395μg
ビタミンD4.5μg
ビタミンE(α-トコフェロール)3.4mg
ビタミンK80μg
ビタミンB10.49mg
ビタミンB20.63mg
ナイアシン(ナイアシン当量)14.3mg
ビタミンB60.41mg
ビタミンB121.0μg
葉酸161μg
パントテン酸2.48mg
ビオチン26.7μg
ビタミンC53mg
水分193.5g
灰分5.9g
飽和脂肪酸38.84g
DHA4mg
EPA19mg
α‐リノレン酸423mg
コレステロール162mg
ショ糖0.5g
レチノール460μg
α-カロテン2μg
β-クリプトキサンチン5μg
β-カロテン当量504μg
β-トコフェロール0.2mg
γ-トコフェロール0.4mg
δ-トコフェロール0.0mg
α-トコフェロール当量3.6mg
ナイアシン7.8mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)27.5g
アミノ酸31756mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)5642mg
イソロイシン1375mg
ロイシン2480mg
トリプトファン392mg
バリン1787mg
アルギニン1302mg
アラニン1145mg
グリシン994mg
プロリン2914mg
トリアシルグリセロール当量76.4g
一価不飽和脂肪酸28.86g
多価不飽和脂肪酸4.86g
n-3系脂肪酸0.49g
n-6系脂肪酸4.37g
中鎖脂肪酸3.47g
オクタン酸611mg
デカン酸1366mg
ラウリン酸1517mg
利用可能炭水化物(単糖当量)76.4g
でん粉64.6g
ぶどう糖0.3g
果糖0.4g
ガラクトース0.0g
麦芽糖2.3g
乳糖1.9g
食物繊維(水溶性)1.2g
食物繊維(不溶性)5.8g
有機酸0.1g
クエン酸80mg
硝酸イオン0.0g

材料

マカロニ、スパゲティ 乾めん100グラム
にんにく1グラム
オリーブ油15グラム
生クリーム 乳脂肪80グラム
ブルーチーズ57グラム
まいたけ77グラム
ベーコン30グラム
ブロッコリー35グラム