料理の詳細
もやしときのこのオイスターソース炒め 卵としらす
食べた量 ： 114 グラム
食べた量 ： 114 グラム
栄養情報
| エネルギー | 197kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 24.7g |
| 脂質 | 8.2g |
| 炭水化物 | 9.1g |
| 食物繊維(総量) | 4.4g |
| ナトリウム | 1100mg |
| 食塩相当量 | 2.8g |
| カリウム | 596mg |
| カルシウム | 202mg |
| マグネシウム | 68mg |
| リン | 480mg |
| 鉄 | 1.9mg |
| 亜鉛 | 2.7mg |
| 銅 | 0.27mg |
| マンガン | 0.20mg |
| ヨウ素 | 14μg |
| セレン | 23μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 68μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 170μg |
| β-カロテン | 5μg |
| ビタミンＤ | 21.1μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.2mg |
| ビタミンＫ | 12μg |
| ビタミンＢ１ | 0.25mg |
| ビタミンＢ２ | 0.54mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 12.8mg |
| ビタミンＢ６ | 0.23mg |
| ビタミンＢ１２ | 2.6μg |
| 葉酸 | 146μg |
| パントテン酸 | 2.32mg |
| ビオチン | 26.9μg |
| ビタミンＣ | 9mg |
| 水分 | 252.2g |
| 灰分 | 4.9g |
| 飽和脂肪酸 | 2.08g |
| DHA | 249mg |
| EPA | 61mg |
| α‐リノレン酸 | 48mg |
| コレステロール | 390mg |
| ショ糖 | 0.0g |
| レチノール | 163μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 24μg |
| β-カロテン当量 | 18μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.4mg |
| δ-トコフェロール | 0.1mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.3mg |
| ナイアシン | 7.7mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 19.5g |
| アミノ酸 | 22637mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 4136mg |
| イソロイシン | 1059mg |
| ロイシン | 1783mg |
| トリプトファン | 308mg |
| バリン | 1294mg |
| アルギニン | 1473mg |
| アラニン | 1373mg |
| グリシン | 993mg |
| プロリン | 889mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 6.4g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.51g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.52g |
| n-3系脂肪酸 | 0.38g |
| n-6系脂肪酸 | 1.12g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.00g |
| オクタン酸 | 0mg |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3.8g |
| でん粉 | 0.0g |
| ぶどう糖 | 1.0g |
| 果糖 | 0.9g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.3g |
| 食物繊維(不溶性) | 4.1g |
| 有機酸 | 0.0g |
| リンゴ酸 | 0mg |
| クエン酸 | 0mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| もやし（緑豆） | 114グラム |
|---|---|
| まいたけ | 15グラム |
| エリンギ | 70グラム |
| 卵 | 65グラム |
| しらす干し 半乾燥品 | 30グラム |
| オイスターソース | 5グラム |